这是一篇很久以前的文章,当时葡萄酒电商噱头还没当下如此这般如火如荼,用魔幻现实主义来描述不为过。现在葡萄酒电商已经火热,再回过头来读读当时的优秀文章,温故知新,也许会有不同的感受或新的发现。
2010年,全球葡萄酒消费量达2380万千升。其中,中国、美国和德国是推动全球葡萄酒消费上升的主要力量。预计中国将在2014年将成为全球第七大葡萄酒消费市场,达到15亿瓶,消费总额接近200亿元。 只有足够庞大的市场,才可能诞生足够伟大的行业巨头。葡萄酒市场的高速扩张,为葡萄酒走上电子商务发展之路的奠定坚实的市场基础。
事实上,即使面对如此高速增长的葡萄酒消费市场,大多数的传统葡萄酒企业依然没有借此获得更快更好的发展机会,造成这种困局的主要原因有三点:
1、 格局初成,门槛较高
传统的葡萄酒营销业态主要划分为商超渠道、代理批发、连锁酒窖三种类型。市场初具规模,新晋的葡萄酒企业需要付出更多的资金和时间成本才能抢得一席之地,无疑大大提高了整个行业的竞争门槛。
2、渠道受限,管理较难
传统葡萄酒企业往往容易受制于第三方渠道商,大大加重了葡萄酒企业运营的发展负担。同时,优秀的销售人员的流失率偏高也是一个制约发展的重要问题。销售人员的流失往往意味着客户资源的流失,企业常常落入为他人做嫁衣的尴尬局面。
3、 消费分散,品牌林立
在中国市场,葡萄酒文化尚处于萌芽发展的阶段。葡萄酒文化的缺失直接导致葡萄酒品牌的缺失,*终导致无数的葡萄酒企业落入价格战的怪圈当中。成千上万的葡萄酒品牌瓜分市场,也导致了企业难以做强做大。
与传统葡萄酒销售模式形成鲜明对比的是葡萄酒在线销售领域却直线攀升,屡创销售新高。
以英国为例,英国著名葡萄酒零售商majestic宣布,截至3月底的一年内,在线葡萄酒销售增长16%,而总体增幅仅为2.4%,可见在线销售潜力巨大。造成这种巨大差异的主要原因是:
1、 削减渠道,凸显价格优势
传统销售模式当中,葡萄酒往往需要经过多层的中间渠道才能到达终端消费者,大大提高了葡萄酒零售价格。
b2c模式将中间渠道削减为1-2层,压缩渠道成本,使得葡萄酒的销售价格降低30%-50%。即使如此,但葡萄酒依然可以保持40%-70%的利润率。
目前,中国消费者选购葡萄酒的首要考虑因素是价格,其次是品牌,*后才是品质,因此,价格优势将成为电子商务赢取市场的重要武器。
2、 平台销售,规避发展制约
传统模式是做“产品”的,电子商务是做“平台”的,这是两者的重要差别。葡萄酒b2c不但彻底杜绝传统葡萄酒企业里面因销售人员流失而导致客户资源流失的弊端,还能借助网络优势,突破区域市场限制,覆盖更广泛的用户群。
3、 产品属性,增值降低风险
一般的电子商务产品,都不可避免地产生换季过期等问题,但葡萄酒则完全没有这种障碍。只要保存得当,葡萄酒的保质期普遍都可以达到5-10年,这种特性大大降低了葡萄酒b2c企业的运营风险。
同时,葡萄酒素有“液体黄金”的美誉,具备良好的增值保值作用。精品葡萄酒投资收益远远超过黄金、原油以及股票。
正是基于葡萄酒发展电子商务之路的市场优势,导致也买酒,q&s红酒会等一批行业先行者开始涉足这个领域。





