第八届烟台国际葡萄酒博览会进入第二天，参观和交易继续爆棚，品酒、评荐、切磋贯穿于博览会的每一刻每一处，各种新设备、新品种葡萄酒层出不穷。
中国好红酒评荐大赛活动吸引了许多展商和专家。据介绍，评荐嘉宾通过葡萄酒的色泽、气味、口感等方面，以各自的专业眼光对红酒打分，*后把得分上报中国食品工业协会，由中国食品工业协会进行*后认定，对获奖葡萄酒授予“中国好红酒”称号。
现如今葡萄酒产业已经非常成熟，产业链也日臻完善完备。在展会上，关于葡萄酒的相关设施应有尽有，像发酵罐、蒸馏器、橡木塞、醒酒器、酒架等等，并且有的展商推陈出新，让人眼前一亮。从第一天开始，位处展馆偏僻一角的一家酿酒设备加工厂的姜经理就忙得不可开交，观众和葡萄酒生产商、经销商将一个不大点的展台围得水泄不通，热闹劲不比大展商们逊色多少。姜经理指着展台上摆放的三个白兰地蒸馏器说：“这些都不是模型，也不是什么纪念品，是真正的紫铜蒸馏器，只要把葡萄酒的发酵液装进去，在几个小时后，这些蒸馏器就能做出纯正的白兰地，低度的高度的，都可以做得出来，通过它，你总能做出合你的品味的白兰地。”虽然这些东西不大，但是价值不菲。*小的一套万元左右，五六十升的也要五六万元。
博览会上，不少企业还做起了“电商”。周四，张裕在全景网互动平台表示，预计2014年电商销售约占公司销售收入的1.2-1.5%，较全国酒水网上销售占全部收入0.9%略高。在展区内，大多数展商在酒架、陈列架上贴出了微信公众号的二维码。记者孙长波
