克莱蒙教皇庄园(chateau pape clement)位于法国波尔多佩萨克近郊,当时法国国王和梵蒂冈教廷的关系有些微妙,这位新任教皇谨慎地决定在法国建立教皇别苑,并且*终在avignon建成。clement不愧是在葡萄酒酿造领域极具眼光的专家,经他指导酿造出的葡萄酒有着出色的品质,是在格拉芙地区少有的能在法国大革命之后留存下来的庄园。红葡萄酒的种植葡萄以赤霞珠与美乐为主,白葡萄酒的种植葡萄以长相思、赛美容与密斯卡黛乐为主,平均树龄为25年,于1953年格拉芙法定次产区分级中被评为列级庄园之一。
著名红酒代理商香港名酒汇专业品酒师在品尝过克莱蒙教皇庄园葡萄酒后作出了以下评价:据说他是成排种植葡萄树的先驱,这种种植方法的改进使得用牛进行耕作有了可能。成为教皇之后,他把庄园移交给波尔多区的新主教和他的继任者们,克莱蒙教皇庄园正牌酒酒体柔和醇厚,品尝起来能感受到明显的烟草香味。名酒汇专业品酒师推荐克莱蒙教皇庄园正牌酒*佳年份为1986、1988、1990、1995、1996以及1998年。





