图:乘务员在上航乘务训练中心酒文化教室接受酒类文化培训
民航资源网2014年6月19日消息:为了进一步提高两舱乘务员服务技能,提升两舱空中服务品质,上航客舱服务部于近日组织开展了两舱乘务员复训。
本次复训为期两天,在原有两舱服务课程的基础上,新增“葡萄酒概况”、“侍酒文化”、“奶酪”、“鸡尾酒文化”四门高端服务课程。此外,本次两舱乘务员复训主要围绕湿租长航线的两舱服务规范和技能开展,客舱部乘务培训分部充分利用酒文化教室、静态模拟舱等硬件资源,并按照国际长航线的配餐标准配备了餐食和机供品,*大程度还原了航班真实的工作环境和资源,目的就是在于让学员可以更好的理解和掌握湿租航线的服务技能和规范。
许多乘务员在复训后,纷纷表示此次培训对于实际工作非常有帮助,而且平日工作中比较生疏的业务技能也通过复训得到了锻炼和提高。





