姜成娟

　　1、 人。风光冉冉东西陌，清夜寂寂且读书。读的是《山东人的酒文化》。22万字，一个夜晚，且是密度极大的二十多万字，读来却不觉疲累，在浩瀚如海的众多出版物里，这种密度极其可贵，它的光芒如黄金，在泥巴中也可一眼辩识。读完两遍，从书稿里，已经认知作者，他豪爽重义、光风霁月、坦坦荡荡，有骨气、具血性，焕发着精神的尊严和力量。并且辽远和深邃。

　　——这个作家，他即使喝醉了，也不是匍匐着，而是站立着。

　　这个作家的可爱，是“在酒桌上开始说“车轱辘话”的时候，再往前一步，就会失忆，一般是先吹大牛，自己如何如何厉害，认识如何如何大的人物，社会关系如何会如何广泛；然后可能会骂人撒泼，谁也不在话下，站在地球*高巅；可能还会拿出手机，把所有认识朋友的电话打一遍，直到手机没电；邪恶的情绪如何到此时还没发泄完，可能会去歌厅唱歌，声嘶力竭，狂吼乱叫；再严重一点，就会去寻衅滋事，打架斗殴去了。”

　　“‘那么文质彬彬的人，竟然会那么粗俗无聊可恶’，有一次她还拿着手机，给我的醉态录了像，非要给我看，我夺路而逃，脸色通红。”

　　书读至此，不禁笑出声来，我不惮于承认，你是想和这个人，这本书的作者，喝上一次酒，你想，和这样的人是可以有精神上的深度联系，可以讨论精神、生命和意义。

　　2、 元气。唐诗皇皇，光耀千古，而我*爱的却是汉魏六朝诗，是先秦诗，如诗经，如古诗十九首，如蔡文姬的《悲愤诗》。因为它们元气淋漓。我一向觉得技术的圆熟并不是*重要，而元气的饱满与酣畅，情感的深刻与感人，才是第一等要紧。作为一个读书人，一个文学刊物持续的阅读者，我遇到的越来越巨大困难是，除了经典之外，如何才能寻找到质量高一点的读物？——那些小说，吟风弄月也好，油盐柴米也罢，大小作家们只是为了推进一个故事，完成一个故事，他们讲故事的能力或者高强，但是，小说不仅仅是故事，它是切割，是呈现，是一切微妙的集合。这些作品，读的越多，就会越失望。另外，提及职业，一旦把某一样东西当了职业，靠它赚钱，就难免“油”了，卖弄技术，做作了。太多职业作家把作品写油了。

　　而本书作者的不是，他决不“油”。他写下的每一个字都是真诚的，严谨的，他不把读者当傻瓜，是平视，是商量的语气，不是灌输。作者没有自我粘稠。欣慰的是，在这本书里，看到了我*珍视的“元气”。事实上，作者出身名校，治学严谨，是新华社高级记者，却自谦“非专业作家”，我想，对人性，对社会，对历史的思索和剖析，没有职业与非职业之分别。我对许多职业作家心怀警惕，并不客气地认为，他们中很多人去做会计更为合适。

　　3、 深度。书稿从一次饮酒现场开始，叙述同事饮酒故事，起得平淡，但当然，这是正确的，红楼第五十回“芦雪庵争联即景诗”一回中，凤姐第一句起头“一夜北风紧”，平常一句，正是“会作诗的起法。”然后，接下来，我陷入了真正的惊讶之中。在我的阅读经验里，这是第一次，我第一次知道，历史，山东的历史，山东酒的历史……史料之翔实，用笔之分寸，让人无法不怀疑作者的学术背景：这一定是一个有历史学教育背景的人所撰写！果然，资料显示，作者郝桂尧——即是“凭诗祝舜尧”的尧，毕业于山东大学历史系。

　　——荀子曾两次出任兰陵县令。兰陵这个地名很可能是屈原所取。

　　——李白所饮为黄酒，而我也总算明白了，红楼第三十八回“林潇湘夺魁菊花诗”中，黛玉用小小的海棠冻石蕉叶杯，“须得热热的喝一口烧酒”，这个烧酒，大约，应该，就是白酒了。

　　另外，景芝酒厂生产工艺，兰陵小镇传说，莒县博物馆的文物，等等，皆在书中有述。作家对酒的历史的把握，精当而恰切。同时，书中还有另一个历史的回顾，即个人饮酒史。同时，个人饮酒史还贯穿着个人生活史，以及世态百相等等。

　　4、 高度。*精彩的，还是作家在总结回顾酒史、酒事后，融入生命体验的思考。这部分是本书的精华所在。

　　——“官场酒风如此之盛，往深处说，还在于全民根深蒂固的“官本位”思想。所谓官本位思想，就是以是否当官、官职大小作为世界观和价值观的惟一标准。“官本位”思想深入山东人的血液和骨髓，潜入山东人的灵 魂深处。

　　在官本位思想支配下，是没有平等和民主观念的。在山东官场上不是奴隶就是主子，根本不会有独立人格。

　　真正的现代商业精神需要一种契约精神，而山东人只有道德精神。鲁商本该尊重的现代契约精神，被酒冲淡了，稀释了。

　　重农抑商的观念存在几千年，农业社会结构的*上层是官员，当了官的山东人，内心深处会滋生出一种无比自豪的成就感。山东人重视官位和权力，轻视商人和财富。如果在二者之间取舍的话，绝大多数山东人会选择前者。” “家文化”的实质是功利主义，实用主义、自私主义、小农主义。

　　——句句精辟，句句珠玉。还有，———“一个人一辈子如果没有体验过真正的爱情，那就像终日生存在黑夜和寒冬里，灵魂无所依托，生命缺失一半；” “男人们特别是已婚男人，越来越离不开酒了，他们生活在‘水’的境况里，却想体验爱情，酒成为替代品，成为男人的一种牵挂，一种思念，成为男人心头的一块肉，灵魂深处的一尊神。”

　　“愈深刻的灵魂，愈能体会人生的悲剧性。”

　　——这都是多么精彩的句子！

　　在通常的批评语汇中，这种作品气质通常被称作“厚重”。而我更愿意打个比方：成功的阅读象一场爱情，它有欣赏、有眼前一亮，有意会、有肯定、有共鸣，而本书除了提供这些之外，还让人有切实的所得，是有结果的爱情。

　　同时，作为文学文本，它对山东的酒文化做了宏观的回顾与梳理，思考与总结，描摹了酒场众生，剖析了酒文化之所以形成的根源————官本位思想。并指出官本位思想的来源——发源于山东的儒家思想。如何让山东的酒文化在当今时代去芜存精？作者在*后一部分的思考真正体现了作者的文化良知、文化高度，它寄意遥深、忧思遥深。在当今时代的山东，有着极大的现实意义与关切。从这个维度上，值得每个山东人一读。

　　我期待着，你将文本中潜藏的可能性充分打开，澄清为属于个人的明晰的意识和言说。

　　5、思考。请看作家的体悟——

　　“应该向西方人学习，把饮酒当成一种精神的愉悦和放松，把品酒的过程演绎为文化展示。”

　　“山东酒场*需要刮起一股猛烈的“新风”，这就是构建属于时代和民族的核心价值体系，保持精神的高度独立。”

　　“一个民族在任何时候，都要树立自己的道德价值体系，这是一个民族赖以生存的根本。”

　　“在整个社会树立起一种“公民意识”。山东的酒桌就是“官本位”的一种具体要体现，就是一个等级社会的缩影。请领导喝酒、让领导坐在显著位置，是山东人根深蒂固的观念。齐鲁传统文化强调秩序和等级，山东人平等意识的淡薄与此有关。所谓公民意识，就是公民对宪法所赋予个人的经济、社会、政治等方面权利的自我确证。富有公民意识，意味着公民有独立的人格，独立的思想，独立的社会担当。从政经商办教育，以及从事其他工作，都只是一种职业。这些职业本身没有好坏之分，差距在于一个具体的人在这种职业里的作为。受儒家等思想的影响，人为地把职业分成了三六九等，闹得众人不管自己资质如何纷纷往这“第一等”的官场中挤。要树立人人平等的新观念，必须着手改变现实，削减官权，增强民权，使人民真正有选择、监督和罢免官员的权力。”

　　“以刚性的法律制度来规范社会主体的行为，保证其权利的行使，督促其履行义务，通过其行为惯性，培养强烈的法治意识。在酒桌维系的社会里，一是蔑视法律，二是没有畏惧精神。中国历代都有法律，但并不是维护社会公平的工具，而是帝王统治人民的手段。法律的可塑性极强，皇帝的话就是法律。有权有势的人，法律对他不起作用。

　　“完善民主制度。中国人国民性里的弱点之一，就是缺乏民主意识。这是中国两千多年历史塑造出的性格。中国的传统价值观就是“家、国、天下”，社会呈现一种家族治理方式，粗暴而又武断。相较于曾经的家国意识，现代文明的价值观念更加强调社会层面的“自由、平等、公正、法治”，这是国家政治文明与民族发展愿景的综合体现。在新的核心价值观基本内容中，民主、自由、平等的概念，是“核心中的核心”。所谓“自由”，无非是人的生存权、言论权、选举权，就是不受奴役、不被强迫的权利。而山东酒场上表现出来的一切，都是“家、国、天下”的翻版，是强暴、粗鲁和武断的大集合。

　　6、 回声。书稿读毕，春夜已深。这个夜晚，与作者，与山东酒文化在书稿里劈面相逢，有几句话想说给那个醉酒的作者——

　　无论是谁，无论他的表相如何辉煌，我们在这个世界的处境是一样的，那就是狼奔豕突，东奔西突，如诗经《汉广》里那连续三个不可，千载之下，依然清晰地听到那种无奈，它始终存在，那是人类命定的、普遍的、绝对的软弱。这并不可耻。《北齐书》中有一段：高季式豪爽好酒，又恃举家勋功，不拘捡节。与光州刺史李元忠生平款游。在济州夜饮，忆元忠，开城门，令左右乘驿马，持一壶酒，往光州劝元忠。

　　夜深何惧？我也且掩卷，寻酒去，当浮一大白，为庆祝和此书的相遇。