加拿大葡萄酒之旅甜蜜的冰酒，自然的馈赠赵雪晴（郑州居善地商贸有限公司总经理）

　　一直喜欢冰酒的甜美和醇香，并常常沉醉其中无法自拔。自然的馈赠在冰酒产区甜蜜沉醉，加拿大是世界上*主要的冰酒生产国之一，也是许多冰酒爱好者向往的地方。夏初时分，借助选酒的机会，我有幸再次走进加拿大这个美丽的国度，并且开启一段美妙的葡萄酒之旅。

　　自然的馈赠在冰酒产区甜蜜沉醉

　　在加拿大西岸的英属哥伦比亚省，自然的馈赠在冰酒产区甜蜜沉醉，坐落着加拿大甚至全世界都负有盛名的欧肯那根谷葡萄酒产区，也是加拿大冰酒的第二大产区。

　　加拿大葡萄酒之旅甜蜜的冰酒，自然的馈赠赵雪晴（郑州居善地商贸有限公司总经理）

　　这里不但盛产冰酒，自然的馈赠在冰酒产区甜蜜沉醉，还盛产各种水果酿制的美味果酒。蓝天白云衬托下，一望无垠的葡萄园、各具特色的酒庄建筑、眼花缭乱的各个品种的冰酒、果酒、其他葡萄酒，当然还有专门试酒吃的黑巧克力、蛋糕、饼干和冰激凌……

　　我们一行人带着想要快点融入这里的急切心情来到美丽的欧肯那根，并一路参观了summerhill、organicwinery、missoionhill、isabelly等特色酒庄。

　　isabelly酒庄的果酒让人惊喜难忘，自然的馈赠在冰酒产区甜蜜沉醉，抗氧化第一名的蓝莓酒blueberry,采用richmond100%蓝莓精心酿造，无氧发酵保留水果的原味，以保持蓝莓本身的香味与口感。色泽艳丽的小红莓酒，口感酸酸甜甜，并且庄主介绍它是*天然高效消炎剂，刚好当天嗓子上火还在痛，得知这个功效后还真是豪饮了几杯。

　　不得不说，这真的是一次非常愉悦而美妙的体验之旅、一场味觉与视觉相交融的葡萄酒盛宴。

　　还有，这里的覆盆子果酒也不容忘怀的。自然的馈赠在冰酒产区甜蜜沉醉，以前只知道覆盆子可以入药，今天才发现它还可以做成如此美味并超级养颜的果酒，据工作人员介绍，它还具有很好的抗氧化性和补充女人天然雌性激素的功效，顿时惊喜得忍不住尝了一口，口感冰冰爽爽、酸甜平衡，再搭配着老板提前准备的芝士蛋糕与冰激凌球一起吃，真觉得这是人生一大享受呀。

　　其间我们品评了30多款冰酒与果酒，自然的馈赠在冰酒产区甜蜜沉醉，比如summer-hill生产的zweigelt和黑比诺冰红葡萄酒、霞多丽和雷司令冰白葡萄酒，其口感相当独特，不论清新或者浓郁都带着丝丝甘醇与回味无穷,这个酒窖外形也堪称醒目，呈金字塔形，加上内部的装饰独具创意，让人过目不忘。