啤酒大棚——德国卢德堡自酿
传奇酿酒师的独家自酿原来只有贵族才能喝到
罐装的、瓶装的啤酒喝着方便却喝得不过瘾，桶装大扎啤喝着过瘾，有时却感觉不到浓郁的酒香。在长春，自酿的白酒已很少，而自酿的啤酒更是凤毛麟角。想一品自酿啤酒的独特香醇、浓郁的酒香吗？来第二届中国长春北湖国际消夏啤酒节，啤酒大棚中的德国卢德堡自酿啤酒就可满足你的愿望。
说起卢德堡的来历，还有一个渊源。1810年，为了庆祝拜恩的卢德维希王子和萨克森国特蕾泽公主的婚礼，举国上下都在准备一场盛大的庆典。国王约瑟夫召集了全国*优秀的酿酒师，并专门建立一座酿酒坊——卢德堡。其中一位来自拜恩的酿酒师，他酿的啤酒酒香浓郁、酒体浓厚、口感清爽润滑，倾倒众人，成为婚礼上*受欢迎的啤酒。庆典结束后，他成为国王御用酿酒师，并在每年10月的慕尼黑啤酒节上向贵族限量供酒。当时的上流社会流传着关于这位酿酒师的传奇，据说，他酿酒只采用麦芽、酵母和啤酒花三种醇原料酿造，他所用的酵母是自己培养的鲜酵母，还有其精湛的工艺，神秘而令人赞叹。“来自拜恩的卢德堡”见证着啤酒节的始源，如今，1999年之后它走入中国，将纯正的德国拜恩啤酒奉献给中国的消费者。
