第三届中国大连国际葡萄酒美食节(以下简称“红酒节”)将于7月18日至20日举行，本届葡萄酒美食节将为广大市民、葡萄酒爱好者、美食达人及葡萄酒与美食专业人士提供诸多免费服务。在大连世界博览广场(二期)举行的本届红酒节，是中国东北地区规模*大、应邀来连的葡萄酒大师*多、世界顶尖权威机构参与范围*广、全球知名酒庄庄主数量*多、国际化色彩*浓的盛会。
规模*大 国际化色彩*浓 专业性*强
据悉，中国大连国际葡萄酒美食节已成功举办了两届，逐步发展成大连乃至中国东北地区规模*大，国际化色彩*浓、专业性*强的葡萄酒盛会，极大推动了大连葡萄酒贸易和葡萄酒文化的发展，为打造中国大连世界葡萄酒贸易集散地奠定了坚实的基础。第三届国际葡萄酒美食节将充分依托大连现代化的港口集群，高效便捷的商品进出口服务体系，拓展世界葡萄酒贸易渠道，促进以大连为龙头的东北葡萄酒进出口市场的健康成长，打造中国大连国际葡萄酒集散地，使大连与国际先进葡萄种植、葡萄酒酿造技术接轨，推动葡萄酒产业和文化的大发展，深化中西方文化交流与合作，提升大连城市功能与国际影响力，助推富庶、美丽、文明大连的建设。
六大洲 300家参展商 400余家酒庄出席
第三届国际葡萄酒美食节得到了多个国家酒庄和酒商的积极响应。展区总面积8500平方米，共27个大展团(含三个美食展团)参展。参展商来自亚洲、欧洲、北美洲、南美洲、大洋洲、非洲等六大洲，辐射范围涵盖中国、法国、意大利、西班牙、葡萄牙、美国、澳大利亚、匈牙利、南非、智利、阿根廷、加拿大、新西兰、罗马尼亚、中国香港等全球15个国家和地区，将有近300家参展商、400余家酒庄、上万余款葡萄酒亮相展会。同时，还将接纳业内人士和全国一级、二级经销商代理商千余家近万人次，接待国内外政要及来自法国、比利时、意大利、西班牙、澳大利亚、美国等国家的世界知名葡萄酒界大师和专业人士等千余人。
国际大赛 高端论坛 名酒品鉴 专业展会
本届葡萄酒美食节将以“一项国际大赛，一个高端论坛，两场名酒品鉴，两个专业展会，系列大师培训”为核心活动展开。包括：一项国际大赛：首届世界3s(sea海洋, sun阳光, sand沙滩)葡萄酒大赛暨布鲁塞尔国际品酒会;一个高端论坛：世界葡萄酒庄庄主论坛;两场名酒品鉴：法国1855列级庄名酒品鉴会;世界名庄名酒品鉴会;两个专业展会：中国大连国际葡萄酒美食经贸展会;葡萄酒“人与酒庄”摄影展会;系列大师培训：由意大利联合酒展推出全球性教育项目“国际葡萄酒大师培训班”为本届葡萄酒美食节提供每天4-5堂时长超过一小时以上的经典葡萄酒培训课程，届时，大众可到现场免费听课。
世界3s葡萄酒挑战赛暨布鲁塞尔国际品酒会，是本届国际葡萄酒美食节*重要的活动之一，也是中国乃至东北亚地区*具国际影响力的权威赛事之一。本次大赛有个美妙的名字——3s葡萄酒挑战赛。3s分别代表sand(沙滩)、sea(海洋)、sun(阳光)，表达了土壤、湿度、气候、阳光等多种因素岁葡萄酒品质产生的影响。
本次布鲁塞尔国际评酒会从世界沿海地区选择了120款顶级葡萄酒，都是2014年度比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛中获得金牌、大金牌的名单中出类拔萃、优中选优的优胜者。预约列席本届“挑战赛”的评委团包括已确定来连的比利时布鲁塞尔国际评酒会创始人、国际葡萄酒记者与作家协会前任主席路易.哈佛，比利时布鲁塞尔国际评酒会主席朴度安.哈佛，以及来自八个国家九大名庄的庄主、世界葡萄酒大师萨拉.简.埃文斯和佩德罗.桃乐丝等19位在业内享有盛名的大咖们。这19位葡萄酒重量级评委将组成强大的国际评委团，和国内著名的葡萄酒专业人士一起与大连人民共同分享此次参赛酒品。
13个国家权威性葡萄酒专业人士齐聚大连
本届葡萄酒美食节吸引了来自13个国家的35位*具权威性的葡萄酒专业人士，目前已确定来连的国内外嘉宾主要有：比利时布鲁塞尔国际评酒会创始人路易?哈佛、布鲁塞尔国际葡萄酒烈酒大赛主席朴度安?哈佛、意大利联合酒展ceo马托瓦尼、意大利联合酒展联合运营总监斯蒂魏?金、法国1855列级庄总经理席乐凡?步瓦韦尔、白马酒庄第八代庄主多米尼克?雷布哈、世界著名葡萄酒大师桃乐丝、全球第一位女性葡萄酒大师萨拉.简.埃文斯、中国葡萄世家第二代传承人郭松泉等权威人士。此外，曾经在布鲁塞尔国际葡萄酒暨烈酒大奖赛上获得大金牌和金牌奖项的9位酒庄庄主：他们分别是意大利康蒂尼酒庄庄主康蒂尼、新西兰兰特庄园庄主马萨达、澳大利亚卡里萨酒庄庄主卡里萨、法国愿望酒庄庄主约克、南非斯特达尔酒庄庄主斯特勒、西班牙品诺酒庄庄主品诺、葡萄牙爱情谷酒庄主洛佩斯、希腊萨摩斯庄主安东尼奥斯.克洛里斯、智利圣艾玛酒庄庄主西西里亚.米特雷，以及多位国际知名葡萄酒大师也将来连参展参赛。
大众参与性 展会亲民性 主打免费牌
本届葡萄酒美食节，为提升大众参与性，体现亲民性，服务力度远超往届，首先是“五免一返还”即免费办理入场证、免费入场、免费听课、免费品酒、免费使用葡萄酒美食节组委会提供的红酒杯，观众离场时将酒杯返还”;第二、本届葡萄酒美食节增添了美食元素，超五星级酒店君悦携旗下知名餐饮品牌首次亮相大连，观众在本届酒节上可率先品尝到君悦酒店的精致佐酒小食。法式冷餐区有精美的手指食物可品尝，意大利联合酒展“国际葡萄酒大师培训班”教育区域可品尝到意大利咖啡等;第三、现场互动活动氛围浓厚，将有多场由各大媒体组织的品鉴会;第四、本届葡萄酒美食节吸引了十多位国际知名酒庄的庄主亲临现场，多场酒品推介会由庄主亲自与现场观众互动。特别要强调的是本届葡萄酒节中由意大利联合酒展推出的“国际葡萄酒大师培训班”保证了每天4-5堂时长在一个小时以上的葡萄酒经典课程，大众可免费听课。
来源：新民网
