据海关总署公布的数据显示,2014年1-5月,麦芽酿造啤酒的进口量为13,091,492升;该品类的进口额则更为可观,为12,770,411美元。而这两个数据,在2013年1-5月不过是3,367.114升与2,896,986美金。该品类2014年1-5月的进口量与进口额同比大增3.88倍与4.4倍。
而原瓶进口葡萄酒在福建市场却是另一番景象。2014年1-5月,福建省进口的“装入2升及以下容器的鲜葡萄酿造的酒”在2014年1-5月的进口量与进口额分别为10,336,450升与32,772,979美金,而2013年1-5月则为12,152,442升与35,193,330美金,分别同比下降14.94%与6%。
就进口量而言,进口啤酒在2013年1-5月仅为原瓶进口葡萄酒的不足4成,而到了2014年,1-5月进口啤酒的进口量却已反超了原瓶进口葡萄酒。转变之大,无不让人唏嘘。
反应在市场上,在福建省的街头巷尾,除了家乐福、沃尔玛等有大量销售进口食品传统的大型商超以外,就连二级城市泉州市街边两千平米的本土非连锁小型超市的冰柜里,也陈设有两三个品牌的进口啤酒在进行销售。而作为传统知名品牌的外资啤酒,则更为普遍,记者在泉州市的农贸市场内的批发摊位,也发现有进口的喜力啤酒摆放在醒目的位置进行销售。
进口啤酒的市场热度,在福建的酒圈中则更为突出。记者赴泉州采访深耕福建市场的上海腾鸿酒业有限公司经理罗松玉时,本想与他聊聊泉州当地的葡萄酒市场,结果恰好碰见一名福建南安市的酒商过来洽谈进口啤酒的生意,态度十分积极。但罗松玉却表示,这种啤酒现在肯定无货,只能预订下一批,且必须多预订一点,否则下一批一经清关,也会面临被其他大宗采购的经销商清抢空的现实。
多个葡萄酒商转战啤酒市场
罗松玉告诉记者,他们公司在两年前是100%经营进口葡萄酒的,但现在已有30%的业务已转向进口啤酒。那名来采购进口啤酒的南安市酒商则更甚,以前同样经营进口葡萄酒,现在已有90%的业务转向进口啤酒。而像上海腾鸿酒业有限公司这样由葡萄酒转向啤酒的酒商,在福建却不在少数。记者在厦门与泉州接触的8家葡萄酒商中,有4家均在经营进口葡萄酒时或多或少在销售进口啤酒,占总量的50%。
为何会有那么多葡萄酒商转战进口啤酒市场,厦门百世利贸易有限公司总经理林海告诉记者,这实际上是一个极为简单的商业道理,那就是进口啤酒正好可以满足了酒商的各种需求,并*终为酒商实现收益。
林海告诉记者,从前年开始,福建很多年轻人开始接触进口啤酒,发现进口啤酒的口感和品质比国产啤酒好很多,这让很大部分年轻消费群体开始认定进口啤酒,让进口啤酒的消费量逐年增大。
啤酒的渠道多样化也让酒商感到开心。进口啤酒基本可以在包括商超、餐饮、夜场,甚至终端全渠道开花。林海表示,特别是现在不少餐饮店开始不收取开瓶费了,不少终端消费者甚至联系他们,让他们直接送一件进口啤酒到餐厅。“虽然每件进口啤酒的货值与利润都远低于进口葡萄酒,但由于啤酒是典型的快消品。多渠道大规模的销售,同样可以大幅提升企业的营收。“林海说道。
另外,林海还告诉记者,由于啤酒在中国市场已经广为人知,不存在口感上的壁垒,消费市场基本不需要培育。因此,进口啤酒的营销与推广也是十分之简单化,比葡萄酒的营销要容易得多。虽然葡萄酒在中国已存在很多年,但由于其饮用规矩繁多,大多数经销商和终端消费者仍然只懂一点点,很多时候还摸不着头脑。更不用说为消费者提供专业的服务。为保证产品可以更优质地进行销售,酒商不得不对自己多个层级的客户进行教育与培训,所花的精力与金钱成本都颇多。而啤酒则全然不会遇到此种麻烦。
“*关键的是,目前葡萄酒消费市场较前两年已发生了巨幅萎缩,许多大宗采购的团购客户都已不复存在,变为以散客居多的消费现状。众所周知,其消费档次也随之降低。这让酒商教育的投入增大,效果减少。而啤酒即便是主推散客市场,其在中国的饮用量也是远远大于葡萄酒的。”林海指出。
由此来看,对于酒商而言,进口啤酒的确比进口葡萄酒更具可操作性。





