手举葡萄酒杯，在展场里挑选自己心仪的葡萄酒，而后倒上一杯，细细的品味，再与展商进行更多细节的洽谈……昨天，在第三届中国大连国际葡萄酒美食节展会现场，参会者们在时尚、高雅、浪漫的主旋律中，感受着葡萄酒产业中外洽谈、展销盛会的醇香。不仅只是葡萄酒，来自全球15个国家和地区的葡萄酒齐聚，也让大连人感受到葡萄酒文化交融。

　　各国葡萄酒飘香大连

　　意大利康蒂尼酒庄、澳大利亚顶级红王星酒庄铂金瀚、全球十大名庄之一的滴金酒庄、新西兰兰特庄园、法国愿望酒庄、西班牙品诺酒庄……可以说，展馆内充满着不同国家、不同品种葡萄酒杂糅出的醇香。这其中，酒商们展出的美酒也尽力结合着中国市场的需求。比利时布鲁塞尔国际评酒会创始人路易·哈佛在接受记者采访时就表示，此次布鲁塞尔9大金牌庄来连参展的酒均产于海边的葡萄酒产区，这样的味道应该会被同样是海滨城市的大连更好的接受。

　　除了美酒飘香，展商们也希望在展会期间将各自国家的葡萄酒文化带到大连、带到中国。整个展会现场，四处洋溢着各葡萄酒产区的酒文化。

　　面向大连普及葡萄酒文化

　　就如大连市旅游局局长李景平所言，各国酒文化的呈现，可以说是为大连进行一场实用的葡萄酒文化普及，此外，李景平表示，葡萄酒节期间参展的国际酒商也引来了众多批发商和经销商，不但拉动消费，而且对餐饮文化、饮食文化、旅游产业发展也有着非常大的促进作用。“明年，葡萄酒节将进一步纳入旅游促销的节庆活动中，对外进行更加深度的营销。”

　　世界第一位女性葡萄酒大师萨拉·简·埃文斯根据大连食材所具有的海洋性特征，提出“大连盛产海鲜，这类食材搭配白葡萄酒，口味会更加突出。”

　　来源：大连日报