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有品酒神器“酒鼻子”百姓也能当品酒师
编辑:平平  发布:2014/7/20 17:35:04  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  高挑、火辣的异国妙龄美女无论走到哪儿都能吸引眼球,可让人没想到的是,美女却被一个盒子抢了风头。在昨天的葡萄酒美食节上,一位俄罗斯美女手中装满54个小瓶子的盒子引起不少参展市民的关注。只见这一个个装有液体的小瓶子只有3厘米高,每个瓶身上还都有标号。香水?葡萄酒?俄罗斯美女和一旁的中国礼仪小姐鼓励参展市民打开瓶盖闻味,猜对味道就能赢取奖品。原来,这是用于专业品酒鉴赏的工具——“酒鼻子”,是一种特殊的葡萄香气标本,一家参展商推出的创意促销手段。

  据大连chateau古堡红酒坊参展商介绍,“酒鼻子”起源于法国,有54香型和72香型等版本,香味包括水果类、花卉类、植物类等,是准品酒师训练嗅觉必不可少的工具。香味标本全部取材于天然,可长时间使用,帮助人们建立香味坐标系,从而把香气准确描述出来。参展商表示,他们组织这样的活动就是希望普通百姓也能接触更多的品酒知识和香味尝试。普通百姓经过一定的嗅觉训练,也能成为品酒“大师”。记者杨璐卞一同

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