“茅台酒文化”入选国家高职教材作者系仁怀市酒文化专家周山荣
仁怀酒文化专家周山荣撰写的“茅台酒文化”课题，日前成功入选国家教育部高职高专教材，成为《中华老字号酒文化》课程之一。
据了解，该课程属教育部职业教育专业教学资源库2013年度立项建设项目，是“职业教育民族文化传承与创新中华老字号文化”教学资源库的子项目。
中华老字号酒文化课程建设，由四川财经学院主办，宜宾学院承办，是酿酒技术、酒店管理、旅游管理等专业高职学生的一门公共课，适用于酿酒、餐饮等行业职业培训。记者 李光伟
“茅台酒文化”入选国家高职教材
编辑：平平 发布：2014/8/11 18:06:43 来源：中国酒水招商网 作者：佚名
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