分享者：汪先生年龄：40岁职业：美容行业

　　“我这里有一瓶20多年前的老酒，先把照片发给你看看。”通过拨打本栏目热线，汪先生联系上了记者。

　　不久，记者收到他发来的照片，由于像素的原因，照片不太清楚，只看到“乾隆酒”几个大字。这是什么酒？记者也感到十分好奇，于是和他约好第二天中午见面。

　　第二天中午，在红军街，记者见到了汪先生，他从提着的帆布袋中，小心翼翼地取出一个包装精美的黄色酒盒，酒盒上印有三个醒目的大字“乾隆酒”，旁边还绘有两条盘旋的金龙。记者注意到，酒盒上注明为“长安健身酒系列”，酒盒下端写着“贵州省绥阳县长安酒厂出品”十二个字。而酒盒里的酒瓶呈白色葫芦形状。

　　汪先生说，他平时从不喝酒，这瓶酒是他的一个朋友在20多年前送给他的，他想鉴定一下，看看这酒有没有收藏价值。

　　对于汪先生拿来的这瓶酒，国酒茅台文化收藏品鉴馆会员王晓静鉴定后表示，这瓶酒虽然保存得完好，但却属于保健酒一类，只有38度，没有收藏价值。而且冠名为“乾隆酒”，只是商家的一种噱头而已，其目的在于借名销售。

　　“上世纪90年代初，保健酒非

　　常盛行，很多本地的酒厂、作坊也开始跟风，大量生产保健酒。”王晓静告诉汪先生，收藏老酒，不是什么酒都可以拿来收藏，还是要慎重一些。从目前的行情以及酒的种类、香型来看，收藏价值*高的还是酱香型白酒。

　　王晓静还建议：即便具有收藏价值的酱香型白酒，也要根据度数

　　来进行收藏。酒的度数是指酒精的多少。如白酒的度数是50度，就是说酒里有50%的酒精。度数高的白酒一般是由纯粮食酿造，适宜收藏。度数低的白酒，多为勾兑而成，在长时间保存的过程中，酒内的乙醇很容易挥发，酒质容易变坏，因此*好别收藏。

　　酒的挥发比水的挥发要快得多。因此收藏爱好者在收藏白酒时对于存放条件要有所注意，这也是一门学问。

　　专家认为，白酒长期保存时，要找一些阴凉、干燥的地方，这对于酒包装的保护、防止酒挥发都有积极的效果。环境过于潮湿的话，即使酒体本身不受影响，酒包装也

　　难以保存完好。因此，阴凉低温，25度以下的环境对白酒的保存会起到很好的作用。

　　同时，收藏白酒一定要先检查封口。一直以来，白酒的包装技术不断提高，使得不少酒企的白酒封口做得较好，但也不排除偶然情况。因此，在白酒保存前*好先用鼻子闻一下封口，如果

　　能闻到酒的味道就说明封口不好，酒已有所挥发。简单的处理办法是，购买食品保鲜膜或维修水管用的生胶带，在酒瓶封口的地方多缠绕几下，可以预防酒的挥发。毕竟，外包装是酒的附属品，但酒*大的价值在于酒体，防止酒挥发是收藏酒的核心要素。