白酒浸泡人参很多人都见过，可是两株在酒中泡了六年的野山参不但长出了枝茎，竟然还开出了十几朵小花，您见过吗？日前，勃利县勃利镇居民于元堂的家里就发生了这样令人称奇的新鲜事。
这两株野生山参和鹿茸同放在20多厘米的玻璃酒瓶里，令人意想不到的是这两株人参头部长出了两根长约20厘米的细长的枝茎，底部一根细茎末端连着一个个伞状的细小花蕾，十几朵小花竞相开放，让人称奇不已。
据了解，人参酒的主人于元堂是勃利县农机局的一名退休干部，没事时喜欢锻炼。12年前，他买了玻璃酒瓶，倒上了60度以上的高粱酒，在酒里泡滋补品，存放在酒柜内。六年前，朋友又送给他一名老人在山里挖的两根野山参，于元堂又把这两株野山参放进了酒瓶里浸泡。期间，偶尔拿出来喝点，然后再倒进去新酒。前两年，一个偶然的机会，他取酒时发现人参须根比以前长了一些。今年春天，他发现人参不但长了个，还在人参的头部长出两株枝茎，开出了若干个米粒大小的小花。因人参没有阳光照射，所以整个枝茎和花蕾呈现黄白色。
据业内人士介绍说，一般情况下，高度酒泡人参是无法生长开花的。因于元堂老人家的酒瓶在存放中，几次打开，进入了适量的空气，加上酒精挥发适度，温度适宜，为野生人参生长提供了必要的条件，才出现了这样的奇事。
