什么样的葡萄酒配月饼*好、应该去哪里购买货真价实的葡萄酒？广东省葡萄酒高级品鉴师、葡萄酒品鉴达人嫣然分享了她的选酒心得。
甜白葡萄酒配莲蓉 半甜白葡萄酒配冰皮
选择搭配月饼的葡萄酒，首先要看月饼的口味。甜甜的莲蓉月饼，比较适合配甜白葡萄酒，如贵腐甜白、加拿大冰酒等；冰皮月饼比较适合配半甜型的气泡酒，如德国雷司令葡萄酿的半甜型白葡萄酒；至于豆沙榄仁月饼、五仁月饼，如果用带有明显的麝香、花香、蜂蜜香气的甜白葡萄酒搭配会是不错选择。
没有怪味的葡萄酒健康 麝香葡萄气泡酒适合家庭聚会
嫣然介绍，除了超市可以买到葡萄酒，东莞还有很多不错的酒庄。“在东莞若说选酒与存酒*专业，莫过于在东城新世界外围的棠心鲍酒庄、聚心红酒坊和南城的柏德威酒庄、古琪荟酒庄。另外就专营进口食品的香馥商行与每一角落corner's deli 商业都是很不错的选择。”嫣然说：“装瓶五年以下时间的酒，看酒色清澈无混沌，没有臭鸡蛋、湿报纸、洗甲水、烂苹果等气味时，一般是健康的葡萄酒。”
家庭聚会总少不了老人和女人，他们平时喝酒不多，嫣然推荐用麝香葡萄（moscato)酿的气泡酒，一般酒精度在七八度左右，芬芳并带有明显花香、蜂蜜香气的。
来源：东莞时间网-东莞时
