“我是江小白，生活很简单”这句朗朗上口的广告语，现在已经成为一种生活符号的“名言”。今年6月中旬，国内青春小酒带头大哥“江小白”从重庆来到兰州，以一种全新的方式营造了一款青春白酒的前世今生，并迅速在兰州市的餐饮店中蹿红。截至目前，“江小白”仅在兰州市主城四区的中、低档餐饮店的铺货量已经达到1000多家，并且逐天递增，也在具有兰州特色的农家乐、山庄、生态园内悄然流行。
在无数家餐厅内，吃着美食品着诱人的“江小白”，拍着代表“江小白”的各类造型和图片，在微信、微博、qq群中被无限次的传播再传播。自青春小酒“江小白”登陆金城后，这种相似的场景正逐渐演变为一种生活乐趣！在一家接一家的餐厅内记者看到，不少年轻人都已成为“江小白”的粉丝，宣称爱自拍、爱“小白”的隔三差五就要上传与“小白”的亲密合影，晒“小白”已经成为他们生活的一部分，对他们来说这俨然是一种时尚方式。
又见中秋的身影，这一年一度的团圆佳节。不知从何时开始，生活的压力、工作的忙碌已经压得人喘不过气，于是佳节、赏月已鲜有人表现出浓厚的兴致。更何况团圆佳节却是有不少人难以与家人团聚，独身在外，月明思乡，更添愁绪。今年中秋，因为有了江小白，独自在外的中秋不再孤单。中秋节，来和“小白”约酒吧。
本报美食版块设立的“小白的金城小滋味”栏目已连续推出四期，在读者中间反响强烈，热心读者给我们推荐了不少适合搭配江小白的特色美味菜肴。恰逢中秋，本期“小白的金城小滋味”栏目推出的是壹绝山西老面庄、阿德顺靖远羊羔肉、汇炙美味羊腿*适合搭配“江小白”的剪刀面、黄焖羊肉、烤羊腿。“小白的金城小滋味”持续发热，继续欢迎各位读者朋友和江小白的粉丝为本栏目提供更多更适合搭配“江小白”的小菜，读者可通过[email protected]邮箱与本栏目记者进行美食互动、交流，也可通过邮箱留下你的精彩留言。
剪刀面vs江小白
剪刀面是山西四大金牌面食之一。一绝山西老面庄的负责人介绍说，剪刀面相传是妻子为了表达对丈夫的情谊，每天都吃剪刀面，其意义就是永远剪不断自己对丈夫的感情。制作剪刀面时剪不离面赛闪电，面团围着剪刀转，声如鹊鸟归巢之喧，形如银鱼入水之跃，再配以辅料，上才烹汤，鲜香无比，筋道滑利，香气扑鼻。酒入口中，入口平顺，绵甜爽净，后味较长，略带有苦味，尤其入口时绵甜感突出。
美食发现地：一绝山西老面庄
地址：嘉峪关西路163号
黄焖羊肉vs江小白
黄焖羊肉口味香酥， 肥而不腻，兰州的黄焖羊肉*为出名，阿德顺靖远羊羔肉的特色菜就是这道黄焖羊肉，羊肉富有营养，具有暖中补气、滋养、御风寒、生肌健力，吃着传统口味的黄焖羊肉，再就一口江小白，口感清香绵甜，纯正柔和，度数偏低，多饮不易上头。
美食发现地： 阿德顺靖远羊羔肉
地址：嘉峪关东路2号
烤羊腿vs江小白
经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被众食客赞为“眼未见其物，香味已扑鼻”。汇炙美味羊腿的王经理为记者介绍说，汇炙美味羊腿肉质酥香，焦脆、不膻不腻，并且采用的是纯正的碳烤工艺，先进的排烟系统让食客不再担心油烟的困扰。烤羊腿这道草原名菜，*适合搭配江小白的醇香滋味，江小白虽然只有45度，但进入胃中，可以明显感觉有灼热的感觉，可谓劲道适中，但有一定的后劲，搭配起来才真正能体验到来自大草原的美味。
美食发现地：汇炙美味羊腿
地址：嘉峪关南路188号
美食发现地：岳师傅面来香
地址：西固区天鹅湖80路车终点站向西30米二十二街区
陇上藤椒鱼vs江小白
藤椒鱼，是利用藤椒特有味道和香气烹调的一道麻辣微酸鲜香嫩滑的美味菜品。泰和缘酒楼的陇上藤椒鱼，结合了甘肃本地人喜欢麻辣的口味精制而成，味道独特，很受善于品鉴麻辣，善于吃麻辣食客的喜欢，追求美味的你不容错过。
美食发现地：泰和缘酒楼
地址：西站黄金大厦向南50米
避风塘基尾虾vs江小白
据泰和缘酒楼的张总介绍，泰和缘酒楼的“避风塘基尾虾”总是能得到食客的青睐，其香脆可口的特点很容易激发食客的食欲。其虾肉里有蒜香，有辣味，还有面包糠的香，好吃不住口哦。
美食发现地：泰和缘酒楼
地址：西站黄金大厦向南50米
蒜茸粉丝蒸扇贝vs江小白
一道蒜茸粉丝蒸扇贝，既补充身体所需微量元素和钙等，也不用担心天热时节吃了身材变胖，此乃*佳之选。贝类含有多种生物活性物质，如糖蛋白、微量元素硒、钙等多种生理活性物质等，也不用担心吃多了发胖，只是不要搭配过量啤酒就餐，用“江小白”佐餐也是很不错的。
美食发现地：泰和缘酒楼
地址：西站黄金大厦向南50米记者 陈超
