酒水生意难做已经是业内的共识,不过在困境中总有人会想办法把生意做下去。如何找到消费者?如何去培养消费者?如何推广葡萄酒?如何做到精准营销?酒商都逐渐转变思维,在葡萄酒的营销上和在消费者的培养上更加创新和接地气。这次就有来自内蒙古的六合龙泰商贸有限公司以及浙江商源国际酒业的两种各自不同的接地气的案例,望给予酒商一些实际性的思考。
葡萄酒营销
案例一:六合龙泰:店中柜
六合龙泰在呼和浩特市大概有十几家综合型的店中柜,经营啤酒、进口葡萄酒,开在呼市的大型超市里面,大一点的店面积有四五十平米,一个店视情况配备1—2个店员。据六合龙泰商贸有限公司总经理刘正辉透露,在一些节庆点,店中柜的日销售额可以达到1万元以上,一年下来平均日销售额也接近万元关口,一年下来进口葡萄酒可以卖到三四百万的样子。呼市的超市相比一线二线城市来说,人流量相对一般,但六合龙泰每天的订单都有几千以及以上,动销情况可以说相当不错,经记者了解,六合龙泰在如何吸引消费者上可以做了不少功夫。
“借”超市流量
六合龙泰的店中柜主要是采用和超市联营的方式,和超市合作,这些店中店和店中柜的货架由自己出自己出,超市给一块地方,我们来做经营,采取扣点的方式,这样在成本上就节约不少,风险也降低了。
而因为呼和浩特地处西北区域,人口密度不大,相对来说,超市的人流量相对其他位置人流量相对大和集中,对于一个店中柜来说,借助超市的人流来给店中柜带来人气也是重点之一。
来源:糖酒快讯 文/陈小蓉





