2012年一季度虽取得了不错的业绩，但由于期末存货仅比2011年底减少5774万元而被投资者认为存货消化程度低。同时，作为区域性的白酒品牌，公司的产品主要集中在青海省内销售，虽然省外销售增长较快，但绝对销售额占比较低，存在省外扩张受阻的经营风险。
青青稞酒2011年底为了备战2012年1-2月销售旺季的到来，集中采购原材料、包装物等导致存货上升1.19亿元至2.94亿元，使得2011年经营性净现金流下滑26.15%至0.99亿元。
“公司2011年底存货构成主要是产成品和原材料的增加，其中原材料的增加是为了配合新增产能扩大了原料青稞的储备，”4月26日，青青稞酒董秘王兆三在网上业绩说明会上表示。
2012年一季度，青青稞酒销售商品、提供劳务收到的现金达5.29亿元，同比增长50.89%，经营性净现金流为2.12亿元，同比大幅上升207.78%，主要因为公司销售2011年底的备货，预收款增加。
然而，2012年一季度末，公司存货为2.37亿元，只比2011年末减少了5774万元，因此有投资者认为公司存货消化程度比较低。对此，王兆三指出，一季度存货的减少则主要是产成品，原材料继续增加储备并无减少。
