这一轮调整中,江淮系名酒率先企稳,而川酒企业显示出了明显的落后。这种落后并非偶然,而是由川酒集团普遍在产品结构、市场体系、经营模式上与正在日益明显的新的白酒产业发展潮流与模式的不一致所导致的。
在未来,高端化和全品类这两个过去的成长动力已经不适应未来白酒的发展潮流。那么,什么样的企业将获得发展先机?
区域垄断和大单品是企稳企业的共性
从2014年中报的数据上我们可以看出,以洋河、古井贡为代表的江淮名酒在营业收入和净利润这两项关键指标的衰退上是比较小的(古井贡的营业收入为增加),而与此形成鲜明对比的是四川名酒的全面衰退——*强势的五粮液净利润下滑30.89%,泸州老窖、沱牌舍得净利润下降50%-70%,至于水井坊,则更是大幅亏损。
目前,白酒调整已经走向中后期,这一时刻所展现出来的经营状况,是与产业内在的深层次矛盾相直接关联的。如同一场马拉松比赛,在40公里时所表现出来的优劣,一定是选手体能和战术合理性的深刻反映,决非偶然。在笔者看来,洋河与古井贡在2014年中报数据上的相对优势,意味着一种新的产业趋势。
从2014年中报来看,关键性指标增长或较为稳定的白酒企业一般具有两点共性:
第一,在一定范围内高度垄断。茅台在全国绝对垄断,伊力特在新疆高度垄断,这种垄断,增加了经营的稳定性;
第二,茅台、洋河都有大单品的共同特点。这轮调整,茅台年份酒和低端系列酒是全部衰退的,飞天茅台这一个品类占到了茅台销售额的90%,也就是说,茅台是靠一个产品,在一个价格水平上实现绝对垄断,形成稳定经营的。而洋河的海之蓝,则在100-200元价格带上形成了竞争和市场份额优势,这一个单品占到了洋河目前销售额的一半。
这样就提供了一个规律:强势品牌在一定地域推行单品,靠单品形成垄断的公司都比较稳定,强势品牌加大单品就是他们成功的原因。
来源:佳酿网 文/董宝珍





