遵义，不仅以中国革命的转折地闻名，还是酿酒之乡而著称。遵义北部的董公寺镇，北靠著名天险娄山关，西临赤水河，东、南两面乌江环绕。受大娄山山脉和江河湖泊的气候调节，董公寺镇一带冬无严寒、夏无酷暑，非常适合酿造类微生物群的生长繁殖，有着两千多年的酿酒史。

　　清康熙初年，仅董公寺镇到高坪不到十公里的地段，就有酿酒作坊十多家，在董公寺镇、刘家坝就有五六家。在这些酿酒作坊中，要数连续几代以酿酒为生的程氏酒坊所酿的酒*为出色。

　　1935年，红军长征时曾两次经过遵义，留下了美酒与红军在民间口口相传的传奇故事。遵义会议纪念馆研究人员介绍，红军进遵义城时，老百姓基本全城出动，城南边有一座丰乐桥，后来改成迎红桥，就是迎接红军进城的桥。在那个地方，鞭炮声、口号声响成一片，气氛十分热烈。在很多老红军的回忆录中，都有提及此情景。遵义会议前后，红军处境非常艰难。面对没有根据地而被迫长期艰苦的行军作战，战士大量伤亡失散，物资、医疗补给等困难。历经两个多月的艰苦转战，伤员较多，红军的医疗条件较差，携带的药品用得差不多了，所以要到遵义补充。在这里，红军买光了城内太平洋药房的所有药材，动手术需要大量酒精消毒，就用本地出产的酒替代，当时，遵义城比较大的酒坊就是程家酒坊。

　　关于程家窖酒后被称为董酒，普遍认可这样一种说法：抗战时期，浙江大学西迁至遵义办学时，师生们经常到城郊乡进行社情、民俗民风调查。一日，他们来到董公寺镇一带，累乏之际，一种特殊的酒香味，让他们寻踪而来。他们到了酒坊，应邀品尝了酒坊酿制的窖酒，师生们对这种入口甘醇、绵香奇特的酒赞不绝口。一位学识渊博的教授感觉这酒很好，但是酒名太冗长。于是，他们向酒坊主人说：取“董公寺窖酒”的一头一尾两字，作为这种酒的名字。

　　来源：福州晚报