随着烟台获批国家历史文化名城，当地文化事业的发展也越来越受到社会的关注。它是胶东文化的传承者，也是亚洲唯一的国际葡萄酒名城。

　　烟台坐落于山东半岛东北部，是中国首批开放的十四个沿海城市之一。提起烟台，我们会习惯性地认为她是一座年轻、没有历史的城市。即使在当地人眼中，烟台的历史也仅限于开埠的那段时期，对于独成体系的贝丘文化和红色文化，人们却知之甚少。可在一些历史学家看来，正是有了这三大文化体系，烟台才能够在2013年获批“国家历史文化名城”。

　　烟台山历史建筑

　　烟台历史轨迹记录者烟台市博物馆

　　烟台市博物馆成立于1958年，是山东省具备团体考古发掘资质的三家博物馆之一，烟台是唯一的一座综合性博物馆。现有馆址两处，原址位于全国重点文物保护单位福建会馆，新址位于南大街61号。目前，该馆馆藏历史文物达6万余件(套)。其中，珍贵文物6000余件，一级文物62件。

　　在烟台市中心毓岚街2号的福建会馆，是烟台市博物馆原址。它又称天后行宫，由福建船商捐资1884年始建，1906年竣工。会馆结构典雅，雕饰精美，具有闽南建筑的独特风格。由山门、大殿、后殿、戏楼和东西廊庑五部分组成有。栋枋梁柱之间的以神话传说、民间故事、历史人物为题材的木石雕刻巧夺天工，匠心独具，具有极高的艺术性。现为国家级重点文物保护单位。

　　走进固定陈列厅，分别是《胶东原始社会》、《烟台历史文物陈列》、《阳主与秦始皇东巡》、《妈祖文化陈列》和《馆藏中国古代货币展》。博物馆工作人员告诉记者，在博物馆展览中心，每年都会有配合各种宣传任务的爱国主义教育临时展览。

　　朝阳街

　　朝阳街历史街区

　　朝阳街历史街区，见证烟台开埠史

　　沿着海边一路走到烟台山下，就进入了朝阳街区的地界。大理石铺就的地面、灰砖青瓦式的多层建筑与远处林立的高楼大厦形成鲜明的对比，展示着一种独特的异域魅力。德式建筑、俄式建筑、北欧式建筑、民国时期建筑、典型的胶东四合院……这里的每一栋建筑都有着自己独特的特点。“这些建筑以前不是洋人的领事馆，就是洋人创办的洋行、邮局。”烟台市博物馆考古部副主任徐明江告诉记者，朝阳街始建于1872年，是烟台开埠文化的集中地。“早在100多年前，这里就是繁华的商业地段，遍布着商号、洋行和外国邮局，荟萃了几十座中西合璧的建筑群落。”

　　剪纸老人朱曼华

　　胶东剪纸，中国艺术史上的瑰宝

　　剪纸是中华民族传统民俗的重要组成部分,它有着悠久的历史和丰富的文化内涵。以烟台剪纸为代表的胶东剪纸以其线面结合、精巧别致的特点脱颖而出，成为中国剪纸艺术中的一颗璀璨明珠。

　　烟台山上，正对着烟台山公园大门有一座二层的西式建筑，这里曾是美国领事馆旧址。如今已变成朱曼华剪纸艺术馆。朱曼华，中国剪纸界首屈一指的大师，被誉为烟台的“活名片”。多年来，朱曼华获得国际、国内的大奖多的已经数不清了。朱曼华今年已经68岁高龄，不过她还在追求作品的创新。

　　寰球书画艺术研究院院长王惠正曾这样评价朱曼华的作品：简练、深厚、概括，色彩明快丰富有装饰性，虚实相间，疏密得当，立体感强，剪法细腻，生动传神，惟妙惟肖，让人身临其境，享受到美给人带来的愉悦和快感，大大丰富了剪纸这一艺术门类。

　　张裕酒文化博物馆展品

　　张裕葡萄酒：一杯酒改变一座城

　　1892年，爱国华侨张弼士在烟台创办了张裕葡萄酿酒公司，中国才有了第一家生产葡萄酒的工厂。博物馆除了记载张裕集团的发展史和荣誉外，也保留着一些名人为张裕的题字。1912年，孙中山来烟台时，曾为张裕葡萄酒题“品重醴泉”。启功、欧阳中石等一些知名书法家的真迹也都能在此找到。

　　在张裕酒文化博物馆地下，还有一座历经百年的酒窖被誉为亚洲第一大酒窖。1894年破土动工，经三次改建，历时11年于1905年竣工。酒窖深七米，距海岸线不足百米，低于海平面一米，至今无渗漏，其精密的设计构造及严谨的工程质量堪称中国建筑史上一绝。

　　张裕酒文化博物馆酒窖

　　据张裕酒文化博物馆工作人员介绍，这里四季恒温，自然保持在摄氏12-18度之间，对酒的陈酿非常有益。“它在供来宾参观游览的同时还担负着陈酿贮酒的生产任务，窖内纵横八个拱洞，藏桶600多只，其中7号洞保存有百年桶龄的老桶，这些老桶均为建厂初期由欧洲引进成型的橡木板制作完成。”

　　“特别是三个容量为15000公升(15吨)的大型橡木桶，该桶取材于法国林茂山。此山所产橡木，树龄达100年之久，锯开的桶材需陈放三年，经日晒雨淋，直至寄生出野山蘑菇并呈黑色才被选用。”工作人员告诉记者，在1915年巴拿马太平洋万国博览会上一举夺得金奖的白兰地、琼瑶浆、红葡萄都曾在三只“桶王”中贮藏。

　　葡萄酒繁衍出来的文化已经成为烟台重要而又充满个性的城市特征，赋予了烟台不可复制的城市个性和区别于其他城市的差异化文化。

　　来源：中国江苏网