2008年7月18日，台州永宁公司拍卖厅内，21个团队和个人正在对黄岩宁溪酒厂的整体拍卖进行着轮番竞价，价格从起拍价的400万已经叫到了1000多万，这是所有人没有想到的。

　　黄岩宁溪酒厂，创办于1958年，凭借宁溪人世代相传的千年传统酿酒工艺，酿造出醇香浓郁、回味悠长的宁溪糟烧酒而闻名远近。但由于长期以来的集体产权制度，权责不清、利益不明、活力不够等弊病，使企业困扰不前，而这次的拍卖正是宁溪酒厂一次起死回生的机会。

　　拍卖现场，酒厂叫价已达1200万，其他竞拍者已经开始踟蹰，与之相比有一个团队却一直干脆利落，以一种“势在必得”的坚定心态参与竞价。*终，宁溪酒厂以1665万的高价竞拍成功，而陈怀军及其合作伙伴黄绍福、陈雄伟也成为了当晚的赢家。

　　“没有想到会拍到那么高，我们三个都没有想到。”陈怀军对记者说，“但因为之前已经考虑好决定要拿下酒厂，所以我们也就没有犹豫，一直别人报，我们升，不封顶地加价。”

　　在接手酒厂以前，陈怀军有着一个创办了13年的灯厂，灯厂生意兴隆，客户稳定，而他本人也从未接触过酒业。“当时听到酒厂要拍卖，我就心动，毕竟是几十年的老厂，糟烧酒的品质很好。我相信，事在人为，酒厂肯定会好起来。”

　　也就是这一个决心，给陈怀军的人生开启了新的征程，一切都在等待着他。

　　五年砥砺终有果，美酒醇香惠万家

　　酒厂被接手以后，便由乡镇企业变成了股份制企业，成为了浙江台州金山陵股份有限公司。与之相随的，便是陈怀军团队对老酒厂大刀阔斧的改造。

　　*开始的便是厂房，老酒厂的厂房位于宁溪镇金山陵山脚下，周边山青水绿，鸟语花香，而建于1958年的老厂房似乎也印证了时间的痕迹显得格外破旧。“当时真的是很破，都是老房子，你看这墙上还有着‘鞍钢宪法万岁’的字样，这都是历史的见证。”

　　除了厂房，陈怀军团队还对酒厂设备进行扩展改造，增加酒窖10个，添置大型贮酒容器120余件，增加酒糟3个，添置蒸酒设备2套，生产能力达到改制前的5—6倍，年产量达到3000余吨。同时，还聘请酒业专家组成优秀团队，对酿造工艺大胆进行技改，经过4个月股份制改革，酒厂运行、管理体制发生重大变化，自此从金山陵脚下流出的传统糟烧又被注入了新的生命活力。

　　“不光是酒厂的硬件改造，‘软件’我们同样也是进行大变样。”原来，曾经的宁溪酒厂一直生产两种酒，那就是糟烧白酒和黄酒，没有包装，没有品牌意识。随着陈怀军的接手，他便邀请专业的团队，对酒的品种进行详细地分类，从曾经的单一品种到现在的十多个品种，包装精美，价格层次覆盖面广，尽*大努力满足了不同消费群体的需求。

　　到现在，金山陵糟烧酒已经多次荣获台州著名商标称号，被誉为“台州茅台”。其中陈怀军功不可没。

　　论持久战的重要性

　　“专家是老的好，酒是陈的香”。一句话简单直白地道出了酒的真谛：酒是越陈越香，越香越陈。

　　“从2008年至今，我们的酒已经快放不下了。”陈怀军说。

　　原来金山陵地区是江南蒸馏白酒的起源地之一，而金山陵酒业也是以传统手工生产窖藏糟烧酒为主，糟烧酒之所以香气独特、口味柔和，*重要的一个原因就是“窖藏”，通过独特的窖藏洞穴，经过几年乃至几十年的封缸窖藏，让酒菌在酒缸里慢慢发酵、酝酿、扩散，在时间的轮回中缓缓地散发出窖藏酒独有的香味，这才是真真正正的糟烧好酒。

　　“从入股到现在，我们一直处于支出状态，还没有利润反馈。一开始我就知道，这是一场持久战。”陈怀军对于酒厂的现状做了一个简单的总结，他表示金山陵糟烧酒的窖藏地现在已经有10多个了，五年以上陈酿储存量始终保持在一千吨以上，“也有人劝过我，把以前封藏的老酒拿出来卖，我拒绝了。酒就是要用时间来见证的，少一年口感都不一样，我不能只顾一时的利益而罔顾酒厂未来的发展。再要不了几年，一批老酒就可以开封上市了，相信这批酒一定会给消费者带来惊喜。”

　　意料之外，情理之中

　　有些事情发生的时候让人出乎意料，过后细想起来，其实在情理之中。

　　2010年，第41届世界博览会在上海如期举行，因正值联合国的“千年发展目标”纲领实施第十年，在此次世博会上，经联合国特设，筹划举办了白酒产品的“千年优秀奖”评比活动。在这次活动中，来自全国的100多个白酒品种百家争鸣，百酒斗香，其中“剑南春”、“洋河”、“衡水老白干”等驰名白酒品牌也位列其中，大家都想获得这样的殊荣，受到世界的认可。

　　而由陈怀军带领的金山陵酒业有限公司，也拿着自己酒厂的得意之作“金山陵窖藏八年”，经国家科学专业酿酒学会推荐，参加了此次评比，金山陵要与国内名酒“试比高”。

　　但谁能想到，就是这样一个小镇上酿造的糟烧白酒却被联合国认同，在一百多个白酒产品中脱颖而出，荣获了“千年优秀奖”，这也是浙江省内唯一一个获此殊荣的白酒产品。

　　陈怀军很惊讶，他没有想到一个无意之举却获得这么大的一个因果，还是评委会的一位评委解开了谜题：“1915年的巴拿马世博会上，当时的茅台同样也是一个小厂，但是我们仍然颁给了它荣誉勋章金奖。因为获奖是看产品的品质而不是酒厂的大小。”

　　正因如此，有着 “香型独特”“品质优秀”以及“对传统工艺的传承创新”等特点的“金山陵窖藏八年”才会一鸣惊人，这同时也印证了金山陵的酒是酒香不怕巷子深。

　　做灯做酒都是做人

　　少年时期，陈怀军做了12年的圆木桶；青年时期，陈怀军做了10年的家具、沙发；中年时期，陈怀军自主创业开办灯厂，这一做至今已快20年；而酒厂，数数也已经走过了6个年头。

　　在每一阶段的事业中，陈怀军都秉承着“先做人，再做事”的原则，让自己诚信待人，诚信做事，这样才会赢得别人的尊重，才可以把事情做得长远。

　　闲暇时候，陈怀军喜欢打打拳，下下围棋，“我没有什么爱好，只是比较注重养生，没事打拳，和几个朋友一起下下围棋，也就可以了。”说完，陈怀军就哈哈笑起来。

　　这样一位穿着朴素、态度和气以及身材稍显富态的中年男子，看似温和，却踏着坚定的步伐带领着金山陵走向远方，“现在金山陵是台州名牌产品，将来我要做到浙江名牌乃至中国名牌。”

　　来源：新民生