父亲一生嗜酒,他说*爱喝的是浓、郁、香、熏四品俱全的酒中极品——古井贡酒。
父亲与古井贡酒结缘要追溯到上个世纪90年代初。那时,家里生活并不宽裕,以父亲在煤矿工作的微薄收入,养我们姐弟四人和供我们读书都困难,喝点好酒就更不敢想了。一次,姑父请几位重要客人,特邀父亲前去。酒宴上姑父拿出自己珍藏的古井贡原浆酒待客,父亲一饮之下,立即被绵甜饱满、醇香清怡的口感所吸引,于是开怀畅饮,自己竟喝光了两瓶酒,算是过足了酒瘾。被姑父送回家时,酩酊大醉的父亲还一个劲喊:“好酒,好酒!”直到今天,姑父还总用这件事调侃父亲。
自从那次后,父亲要么不喝酒,喝酒必定古井贡。母亲曾劝父亲家里条件不好,喝点散装白酒,父亲却理直气壮地说:“宁喝好酒一杯,不喝劣酒三碗。”气得母亲哭笑不得。后来,随着我们陆续参加工作,家里经济条件有了极大改善,父亲也终于可以不受限制地喝他喜欢的古井贡了。深知父亲喜好,每当年节或父亲过生日,我们姐弟的礼物始终是清一色的古井贡酒,唯一不同的是品种的变化。打开父亲的酒柜,500龙韵古井、磨砂版、古画版等古井贡酒一应俱全,就像进入了古井贡酒展销会。正因受父亲的熏陶,我也成了古井贡酒的忠实拥趸。
今年仲秋节陪父亲饮酒赏月。酒兴正浓时,我斗胆问父亲为啥*爱古井贡酒?父亲感慨地说:“喝酒像交朋友,喝了20多年,离不开。再就是千年古井水酿造,水质极佳,酒味极纯。还有品性极好,真诚、朴实,让人喝着放心。” 说完,父亲反问我:“你为啥也爱古井贡?”。我斟满一杯原浆酒,打趣的说:“原因很简单。第一,从小闻着酒味长大,喝着亲切;第二,是名酒,不论自己喝还是当礼物送别人,有品位,有档次,有面子;第三,也是*重要的一点——像你!”说完,我们父子俩哈哈大笑,共同举杯,一饮而尽。其时,明月正圆,酒香满院。谭铁民





