米酒起源于中国，在中国文化中占据着重要地位。唐代诗人李白“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞值万钱”的诗句，南宋诗人陆游“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”的诗句中都有提及。其中孝感米酒是我国米酒历史*璀璨的存在，几乎已经成为了我国米酒的代名词。如今面对日本和韩国清酒繁荣的现状，湖北生龙清米酒股份有限公司完全继承了传统孝感米酒的制作工艺，同时添加了生龙特有的健康养生理念和营养技术，打造出了中国米酒的知名品牌——“米之清”，目前已经领跑名酒市场的米酒行业，成为了我国*受欢迎的保健酒类品牌。

　　随着生龙米之清的推出，我国米酒拥有了属于自己的优秀清酒品牌，但米酒行业要想在世界日韩米酒品牌林立的现状中复兴重现昔日荣光，还需要将米酒的消费人群年轻化。2013年初，生龙米锐研发团队在对广东省广州、佛山、河源、潮州、江门等15个地级市，海南海口、三亚等4个地级市进行消费者访谈时发现，米酒的主要消费人群集中在55岁以上年龄段，而23-33岁年龄段消费群体对米酒的印象是“老旧的、呆板的、苦涩的”。追求时尚和潮流的年轻人在酒类中更多的会选择啤酒、葡萄酒等饮品，米酒消费的老龄化问题极为严重，面临着“后继无人”的窘境。

　　毫无疑问，中国米酒的复兴需要年轻化，但如何实现年轻化和时尚化，是有志于将米酒和米酒文化发展壮大的湖北生龙清米酒股份有限公司必须考虑的问题。在北京、广州、合肥与百余位85后年轻消费群体的交谈中，生龙米锐预调酒的研发人员得知，随着年龄增长和逐渐走上工作岗位，喝酒是其不得不面对的，年轻消费者希望既能享受酒的醇香，还不被醉酒的“后遗症”所扰，既要满足美好的精神享受，又不能对健康造成大的影响，不能影响到正常工作、生活。因此，该群体对可以接受的酒体征描述为“低度、不辣嘴、不刺喉、醉得慢、醒得快、不口干、不上头、感觉清新舒适”。

　　湖北生龙清米酒股份有限公司根据上述描述，将目光锁定在了预调酒上。预调酒是一种一种含5%酒精，酒精质感只比啤酒稍强劲的果汁混合饮料，口味纯正、缤纷艳丽、赏心悦目，属于潮流时尚饮品，深受年轻人推崇，成为他们泡吧和平时聚会时的首选饮品。湖北生龙清米酒股份有限公司采用100%发酵的清米酒——“米之清”为酒基，通过与各种风味的水果或二氧化碳搭配，推出了含有不同的口味的米锐预调酒品牌。

　　生龙米锐预调酒将“米之清”中传统孝感米酒的口感以及其所含的营养成分融为一体，充分满足了年轻消费者“低度、不辣嘴、不刺喉、醉得慢、醒得快、不口干、不上头、感觉清新舒适”的要求，受到了年轻消费者的欢迎，为我国米酒文化的复兴开辟出了一条新的道路。