国井集团副总裁张辉:低速发展更要四位一体
白酒经过十年的黄金发展迎来了低速发展时期,与高速发展期不同,低速发展区更要注重白酒文化的挖掘和传播,也就是说,白酒产业发展要从原来的高速发展的三位一体,转身到低速发展的四位一体,文化更重要了。
过去十年,中国白酒发展主要是产品、品牌、营销三位一体发展;现在,要加上文化元素,达到四位一体。当年瑞士手表受到日本电子表的强烈冲击,但瑞士手表依托文化元素,告诉市场手表是身份、地位、品味的象征。把文化内涵赋予了手表这种产品,看时间是很次要的功能,瑞士手表成功了。
国井集团今年在文化建设上的重点项目是国井1915酒庄。中国的白酒酒庄刚刚起步,我们酒庄的建设是原酒储存能力和储存环境的展示,还有部分私人定制酒的储存。除此以外,还有部分原酒的科研工作也将在这里进行,希望成为人们进行白酒文化体验的乐园。





