10月2日，2014花冠第十三届“九九”储酒文化节在巨野县花冠集团广场举办。本届储酒节特邀请了来自海内外的酒界知名专家、媒体记者、客商等2000多人，为花冠储藏了数十年的陈年老酒开坛，并现场封存原酒。
封藏大典是花冠“九九”储酒文化节*隆重的仪式。花冠人将精心酿造的美酒虔诚封存，妥善珍藏 、寒来暑往，岁月将孕育绵长幽香 。在花冠人看来，一个个密封的酒坛，储存的不仅是亲手酿造的花冠美酒，更是未来和希望。因此，储存希望 、许愿未来便成为历年封藏大典的主题。
原酒储藏不仅是生产环节必不可少的一道工艺，储存能力更是一个企业实力的象征。花冠拥有大型不锈钢储酒罐200多个，陶瓷大缸和酒海2000多个，储酒总量达6.7万吨。每年九九储酒节都现场储酒2000吨以上。
目前，花冠集团 ，已拥有6000个酿酒发酵池，年产优质粮食酒2万多吨，储酒能力 6.7万吨，成为山东省*大的粮食酒生产基地之一。花冠也获得了一项又一项的殊荣：中国八大低度浓香型白酒著名企业之一、纯粮固态白酒发酵标志、苏鲁豫皖四省金奖、与贵州茅台酒、四川水井坊酒并列为国家标准样品、与茅台、五粮液同获全国十大酒体设计奖等。
张永平（来源：半岛网-半岛都市报）
