作为楚酒中的明珠，稻花香优势得天独厚：天赐优质水源、稀有千年窖泥、独特土坯制曲房。近年来，稻花香业绩不断创佳绩，10月6日，稻花香集团召开2014年“中秋大捷”总结表彰暨第四季度工作部署大会，提出新的销售冲刺目标：全年365亿元。

　　与茅台、五粮液等共列新八大名酒湖北稻花香：五种粮食造佳酿

　　天然矿泉造佳酿

　　白酒作为一种饮料，是具有其独特工艺的。选用的原料不同，其工艺也会有所不同，酒的质量也有很大的区别。“大多数酒厂采用的是一两种粮食作为酿酒原料，而宜昌稻花香则采用多种粮食混合酿酒，吸取了多种粮食之长。”湖北省酒类流通行业协会会长顾虎介绍道。

　　我国东西南北的饮酒习惯有明显的不同，因此以单一粮食为原料酿出的酒，可能在局部地区畅销。而稻花香浓香型白酒选用红高粱、玉米、糯米、大米、小麦五种粮食精心酿造，形成了自己的特色。稻花香在酿造过程中所选粮食都是粒大均匀、颗粒饱满的，然后经过滤筛工艺处理，才能进入酿造环节。以红高粱为例，必须先用打米机脱掉外壳，去掉高粱粒上的一层薄皮，因为薄皮中含有的单宁物质容易产生涩味而影响白酒的口味。在五谷中红高粱产酒香浓，大米产酒净爽，糯米产酒醇厚，小麦产酒劲冲，玉米产酒甜绵，能够适应大众的不同需求。

　　稻花香集团位于湖北宜昌市龙泉镇，距龙泉镇8.2公里外，稻花香人将这溪清泉水造福于人类，不惜投资580万元，架通了8.2公里封闭式管道，将清泉水引到镇上，成为镇上居民日常生活饮用水，成为稻花香酿酒专用水，矿泉水酿酒更丰富了稻花香的美醇。

　　跻身中国酒业200强前十名

　　得品牌者得天下，今年9月，被业内称之为“中国酒业奥运会”的第六届华樽杯中国酒业200强名单发布，稻花香荣获前十强。早在3年前的金秋，“华樽杯”第三届中国酒类品牌价值评选出新八大名酒，稻花香就与茅台、五粮液等八个白酒品牌入选。在新八大名酒排行榜中，稻花香是唯一一个从原生态民营企业壮大的，它的金榜题名一举填补了楚酒在国家名酒榜上的空白。

　　“我们是全省*大的白酒生产基地，现拥有24条国内先进的白酒自动化灌装生产线，商品酒年生产能力已超过10万吨，主要以生产稻花香系列白酒为主。”稻花香集团宣传部部长雷克军告诉记者，稻花香清样酒、活力型酒、珍品壹号等系列白酒，均兼具较高的消费价值和收藏价值。

　　今年7月，针对武汉市场，稻花香推出了45度“江城一号”酒，并开展了江城市场铺市活动及在终端网点进行货架租赁陈列活动。“当时预计江城一号铺市活动陈列目标任务3947家，*后实际完成陈列4343家，完成比例高达110.03%。”稻花香酒业武汉分公司负责人李新萌介绍，目前“江城一号”在大武汉的整体陈列覆盖率达80%以上，在不到3个月时间内“江城一号”在武汉的销售量达到了6万多件。记者戴辉 耿丽娟