一河赤水 满城酒香科考队抵达茅台酒故乡
“总算到了！”远眺平静流淌的赤水河，科考队首席科学家唐景春提着装满土样和水样的行李箱，累得猫下腰，但抵达科考第四站的兴奋感，瞬间又让他兴奋起来，“一定要到河边仔细看看。”
昨天清晨，美丽中国生态科考队从云南省启程，奔赴贵州省怀仁市，近700公里的直线距离，本来中午就该到，却因为遭遇极端恶劣天气、飞行航线调整和汽车抛锚，直到晚7点才抵达。然而，当队员们步入驻地，一河赤水、满城酒香的盛景，便瞬间战胜了“人在囧途”的疲倦。
不顾疲倦，科考队志愿者赵加斌、张富源，从驻地门口一处典型的红土地貌群中，捧回几抔土样，他们告诉记者，“云贵高原的土壤，因为富含特殊元素，呈现红色。虽然土质为弱酸性，但经过改良，种植粮食作物和经济作物仍可实现高产，我们这次带点样本回津，也打算配合唐景春教授，进行深度研究。”
“红土同样是赤水河得名的主要原因。”首席科学家唐景春补充道，赤水河边普遍发育着红色砂岩和砾岩，这种土层具有良好的渗透性，水体通过两岸过滤注入河中，“虽然颜色赤红，但赤水河两岸鲜有污染企业，河水水质总体可以达到二类甚至一类标准。”
“一方水土养一方人，特殊的环境同样滋润了我们赤水河畔的人。”空气中，酱香酒气弥漫，单纯呼吸就带给科考队员微醺的感觉。当地向导王春雷说，因为环境生态、温度适宜、水质纯净、微生物种群特殊等原因，这里酿造出的白酒充满酱香，几乎家家户户都有自己独特的酿造工艺。记者刘超
