董酒更懂传统酿造工艺——中国酿酒传统工艺的坚守者和发扬者
2012年，讲述中国传统美味的纪录片《舌尖上的中国》火了，在中国各界引起一片轰动，对于美食的追捧背后，是人们对日益远去的中国传统的怀念，一个失去传统的民族，留给世界的只能是背影！
纯粮酿造的传统白酒，和中药、书法一样，都是中国*具有民族特色的国粹和传统，但是在经济利益的驱使下，也遭受到极大的破坏，但还有一些优秀的白酒品牌坚持传统酿造，被称为贵州两大宝的茅台酒和董酒，就是中国传统酿造工艺的代表。特别是董酒，秉承中国“酒药同源”的理念，一直传承中国*古老的酿造工艺，采用百草入曲的酿造特色，成为中国传统酿造工艺的活化石。
