澳洲葡萄酒大师Philip Reedman亲授逸香国际首届Master Class大师班

　　2013年8月12日，世界著名葡萄酒大师，来自澳大利亚的philip reedman将首次莅临逸香国际葡萄酒教育，为广大葡萄酒爱好者亲授逸香国际首届master class大师班葡萄酒课程。目前全球仅有三百余位葡萄酒专业人士拥有葡萄酒大师称号，philip reedman便是其中之一。此次master class大师班课程以“澳大利亚的黑皮诺和霞多丽”为主题，philip reedman将运用自身的专业知识和对家乡风土深入的理解，与学员近距离交流来自澳洲*本土化的葡萄酒文化知识。

　　无论你是初级入门学员，还是对葡萄酒有一些深入了解，甚至是国内葡萄酒行业专家级人士，都将通过葡萄酒大师philip reedman的全程讲解，感受大师眼中*真实的澳大利亚葡萄酒，身临其境仿佛置身于广阔的葡萄园，体会当地丰沛的阳光带给葡萄酒的丰富内容。

　　谈起澳大利亚，首先会想到西拉子(shiraz)和赤霞珠(cabernet sauvignon)，这也是国内众多葡萄酒爱好者所熟知的澳大利亚葡萄酒品种。不过品质超群的黑皮诺(pinot noir)与霞多丽(chardonnay)在澳大利亚也被广泛种植，他们在各个产区也占有重要地位，代表了澳大利亚葡萄酒风味的另外一番特色。

　　本次葡萄酒课程由葡萄酒大师philip reedman亲授大师班课程，采用中英双语授课，教学使用的十余款葡萄酒由讲师philip reedman亲自精心挑选，均是澳大利亚原装进口葡萄酒，囊括了*具典型性的澳大利亚葡萄酒产区，让您享受一次与众不同的葡萄酒盛宴。

　　逸香国际作为中国*大的葡萄酒教育机构，致力于提供国际*新、*专业权威的系列葡萄酒课程，使葡萄酒爱好者和专业人士亲身感受全球*前沿尖端葡萄酒知识。逸香首届大师班课程，开启了逸香国际葡萄酒教育大师班的序幕，在未来，逸香还将陆续邀请世界知名酿酒师、葡萄酒大师等业界专家，为广大爱好者及专业人士带来精彩的大师班课程，搭建中国葡萄酒界*前沿高端的交流平台。

　　关于葡萄酒大师philip reedman ：

　　philip reedman拥有30年之久的葡萄酒行业经验，参与到葡萄酒领域的各个方面，并有丰富的高校教授经验。作为阿德莱德大学(adelaide university)的客座教授，以世界*新技术为核心讲授“酿酒和葡萄酒营销课程”，乐于传播广阔而实效的将葡萄酒知识。同时他也在勃艮第第戎商学院(the burgundy school of business in dijon)开设贸易讲座，为硕士生提供时下*紧密的葡萄酒贸易相关知识。philp reedman所拥有的葡萄酒知识和丰富的行业经验，无论是在葡萄酒市场或者学术领域都有着广泛实用性。

　　澳大利亚的黑皮诺与霞多丽简介：

　　黑皮诺(pinot noir)在世界上任何地方种植都是一个挑战。这个品种生性喜爱凉爽气候，因此在*寒冷的一些地区*为成功，如adelaide hills(阿德莱德山)、tasmania(塔斯马尼亚)、mornigton peninsula(莫宁顿半岛)、geelong(吉龙)、yarra valley(雅拉谷)。这些地区葡萄酒新上市时大多带有草莓和覆盆子的果香，随着年份的增加，逐渐散发出蘑菇和咸辣味。

　　霞多丽(chardonnay)于19世纪20年代引种到澳大利亚，如今是澳大利亚适应性*强的白葡萄酒品种，无论是*寒冷还是*温暖的地区，它都能结出品质超群的果实，并分别酿造出完全不同风味的葡萄酒，温热岛屿地区的产品常常带有热带瓜果香，而寒带地区的产品则呈现更为细腻绵柔，诸如葡萄柚或青柠檬的芬芳柑桔类风味。

　　课程名额有限，先报先得!

　　报名条件：

　　葡萄酒爱好者及专业人士

　　授课时间：

　　8月12日13:30-17:30

　　授课地点：

　　报名获得确认后另行通知

　　课程费用：

　　450元/人 (逸香学员380元/人)

　　报名方式：在线报名

　　咨询：4000 822 515

　　450元/人报名请点击//shop.eswine.com/lesson/choose#41_1