现今中国的牛奶的行业犹如悬崖边上石头，处于形式非常不乐观的情形之下，可以说现今许多的牧场面临着正是寒冬之际，很多的牧场可能多等不及春天的来临之际。但是中国奶业有很大的上升空间，虽然目前的形势有些严峻，解决当前的问题，应该从两方面入手，一是利用好自己现有的资源，二是采纳国际先进的技术理念，结合周边的环境资源，将自己的成本降到*低，这是11月6日黑河中兴牧业的董事长刘龙九先生在ifcn中国奶业研讨会上说的。

　　刘总分析造成这种现象有两个原因，一是进口奶粉的影响，大量低价奶粉进入中国减少了原料奶的需求，拉低了国内原奶价格，另一方面是我们自己的乳品市场不规范，我们自己的产品得不到国人的认可，消费者对国内产品失去信心，也是非常重要的原因。

　　只有安全、优质的乳制品，才能在这个行业就能立足，在这方面我国政府鼓励大型的规模化、标准化饲养模式，这种模式在质量检验、检测方面都好控制，但是这种模式除了资金投入成本高以外，对外围的环境要求也非常高。首先政府要求粪污要达标排放，其实这中间既消耗了资金，也浪费资源，给本来利润就不丰厚的养牛业增加了成本，如果能有足够的耕地来解决这个问题的话，那直接就降低了很多成本，粪污可以直接还田，既环保又节能。其次是周边饲料的供应，周边是否有足够的青贮的供应业非常的重要。

　　刘总认为中国奶业还有很大的上升空间，因为中国的消费是增长的，乳制品在市场上有很大的需求量，他说，当你处在一个上升的行业，暂时的形势严峻，能够让你更清晰的了解整个行业。

　　中兴牧业2012年投入运营，现在有四个牧场，存栏1.5万头，拥有种植基地75万亩，2012年进入奶牛养殖行业，目前日产鲜奶100吨，供应蒙牛、伊利、光明，未来有可能做自己品牌的鲜奶。