目前，在各大超市的酒水专区， 总能看到一瓶瓶颜色鲜艳、价格亲民的预调酒。 年轻人中意预调酒渐成时尚潮流，这种酒因为果香浓郁、色彩艳丽，同时所含酒精度较低， 成为除啤酒、葡萄酒以外的另一热门酒类，逐渐成为一种时尚潮流。

　　从酒吧挺进商场超市

　　记者随机走访了我市几大超市，菠萝味、苹果味、水蜜桃味等各种口味的预调酒，呈现出黄色、绿色、橙色、蓝色等等五彩缤纷的绚烂色调，非常引人注目。

　　“各种风味的水果调合不同口味的酒，将浪漫、清爽的感觉融为一体，既有水果的清香，又有酒精的刺激。 ”从事设计工作的李女士表示，自己非常喜欢饮用预调酒。

　　“预调酒是酒精度约5%的果汁混合饮料， 售价13元左右，选购预调酒的大多是年轻消费者。 ”据超市营业员介绍，预调酒目前尚属小众、时尚酒一类，以前这种类型的酒基本都是属于夜场酒吧专用，但是， 随着饮酒方式更加多样化，这种酒也开始慢慢走进家庭，销量也不错。

　　消费群体年轻化

　　从事编辑工作的小孙对记者说：“我经常与好友聚餐，上周末吃饭的时候，朋友搬了一箱五颜六色的预调鸡尾酒让姐妹们品尝。 席间，大家对这种包装精美、 颜色粉嫩、包含各种水果味的鸡尾酒各抒己见，都表现出不同程度的喜爱。 ”

　　“相较于传统的啤酒、葡萄酒和白酒行业， 酒精度低、色彩斑斓、包装时尚的鸡尾酒的消费人群更为集中，主要面向35岁以下的年轻群体，尤其受年轻女性的青睐。 ”我市迪士预调酒经销商张经理告诉记者， 随着消费趋势的年轻化，鸡尾酒的社交属性开始发挥优势。 年轻人购买力有限，对高端白酒消费并不热衷，鸡尾酒价格相对适中，又不失口感和品位，对年轻人具备一定吸引力。

　　预调酒市场空间较大

　　据张经理介绍，预调酒是采用朗姆、伏特加、白兰地、威士忌为基酒，混合果汁调制而成的瓶装鸡尾酒，因为其有别于一般的现场调制鸡尾酒，所以被称为预调酒。 预调酒以其柔和又刺激的口感，迎合了年轻人的心理， 很快就在酒吧、ktv等消费场所流行起来，随后又挺进了各大商超的酒水专区，销量也在逐年增长。

　　由于预调酒进入市场的时间较短，加上年轻人逐步成长为主力消费群体， 因此，预调酒的发展空间较大。 面对预调鸡尾酒行业的快速增长和高毛利润的巨大吸引，有些传统白酒企业也开始将目光瞄准预调酒市场。 酒类营销专家肖竹青表示，在预调酒市场未来可以预见的激烈竞争中，品牌的树立与维护、产品的开发与推广、“线上+线下” 的渠道与建设，将是“参赛选手”能否脱颖而出的关键因素。左志强