对于另类葡萄酒生物动力酿造法，是将塞满牛粪的牛角埋入土壤，取昆虫及植物的尸体混合哺乳动物焚化后灰撒大地，观天象，察日月，伺机而动……这是在干什么？和葡萄酒又有什么关系？原来，这些匪夷所思的举动其实都在一种酿酒方式中出现，也就是“生物动力法”。红酒百科全书详细解读了这个另类的酿酒方法。
生物动力为何意，生物动力学的概念可解析为，宇宙中的万物紧密联系，相互影响。生物动力葡萄栽培法，就是这种学说的实践成果，它平衡了葡萄园与人、地球和行星之间的联系和影响，使得葡萄的种植和酿造与大自然融为一体。从本质上来看，生物动力学是一个农业系统，更是一种自然的世界观。
生物动力学农业的概念始于20世纪20年代，奥地利哲学家鲁道夫o斯坦纳博士（dr. rudolf steiner）认为，在人与自然的关系中，人类惟有通过农业，才能加强自然生命进程并与自然和谐。生物动力学农业的基本原则是：因地制宜进行多样化动植物平衡发展；拒绝化学制品；充分发挥不同生态物种间的互利作用；形成一个充分循环的农业生态系统。
