本月中旬，蒙牛的主要奶源供应商——现代牧业身陷“污染门”和“病牛门”，受其影响，蒙牛旗下特仑苏品牌连续多日高居微博热门搜索榜，遭到消费者及网友的质疑。

　　“病牛门”、“污染门”缠身

　　今年9月，陕西犇犇牧业有限公司通过竞标，购买了现代牧业旗下子公司——现代牧业（宝鸡）有限公司淘汰牛。其后被验出其中5头牛“结核病”检测结果呈阳性，37头牛“布病”抗体检测呈阳性。

　　11月12日，现代牧业发出公告称已知悉事件，公司将全力配合有关政府部门的调查，并提供所有相关的信息和资料。而此前的今年3月27日，已有举报称现代牧业宝鸡公司在对外销售病牛，被罚2000元。

　　11月初，现代牧业旗下子公司现代牧业（肥东）有限公司因非法排污，被安徽省环保部门开出10万元的巨额罚单。今年6月5日，有村民向执法部门举报水塘污染问题，经肥东县环保局调查该水塘水体受到污染的主要污染物是沼液，来源于现代牧业（肥东）有限公司，该水塘存储沼液未经环保部门许可，未做任何污染防治措施，属现代牧业（肥东）有限公司擅自利用槽罐车外运沼液在此倾倒，造成环境污染。而早在2012年，安徽省马鞍山丹阳镇现代牧业的总部所在地马鞍山牧场，被当地村民投诉反映到处排放的牛粪不仅严重污染了水源和环境，更使村民有田不能种。

　　现代牧业七成奶源供应蒙牛

　　据了解，总部位于安徽省马鞍山市的现代牧业于2010年11月在香港联交所成功上市，第一大股东为蒙牛乳业，成为全球第一家以奶牛养殖资源上市的企业，并一举成为国内规模*大的奶牛养殖企业及生乳供应商。现代牧业（宝鸡）有限公司现有1.7万头牛，现代牧业（肥东）有限公司占地面积2383亩。据现代牧业公布的信息披露，截至2014年6月30日，现代牧业共在中国营运22个畜牧场及2个在合资公司投资的在建牧场及公司自建的2个在建牧场，饲养总共约19万头乳牛。公开资料显示，作为国内*大的奶源企业，现代牧业从成立之初就定位明确，该公司每年70%以上的奶源都供应给下游企业蒙牛，支撑“特仑苏”这一品牌打入高端奶行列。

　　受现代牧业负面新闻影响，蒙牛旗下的特仑苏品牌连续多日高居微博热门搜索榜，有消费者直称“都喝这么多了病牛！！逗我吗？！”还有网友打趣蒙牛旗下高端品牌特仑苏广告词说，“幸好不是所有的牛奶都叫特仑苏！”

　　昨日，广州一消费者曾小姐对记者表示，看到新闻后，觉得 “还是多喝进口牛奶算了。”并说，进口牛奶有的比特仑苏还便宜。

　　现代牧业回应奶牛检疫均合格

　　就现代牧业“问题牛”一事， 11月14日，蒙牛公关部发来现代牧业的回应，称在去年和今年，该企业分别给全群奶牛打过布病防疫疫苗，这是部分牛布鲁氏杆菌抗体检测呈阳性的原因。

　　并称宝鸡牧场在10月份刚刚进行了奶牛全群结核检疫检查，当时的检查结果显示该批奶牛的结核病检疫均呈阴性。并且引用山东农业大学动物科技学院教授王春璈的观点，表示所有的牛打过布鲁氏杆菌疫苗之后15到20天，检验结果都会呈现阳性，而阳性的消失与牛个体不同会有差异，因此注射布病疫苗后的阳性牛不是病牛，正如不能说打了疫苗的人就是患者。

　　但现代牧业的回应遭到乳业专家王丁棉的驳斥，他认为打疫苗这一做法本身就有问题，国家仅允许内蒙古等部分地区牧场可打疫苗，如广东政府就规定奶牛一律不准打疫苗。另外，为何要在打疫苗15天内就处理牛呢，这么巧？

　　目前此事件还在发酵之中……

　　相关报道

　　万头牧场能否提高牛奶质量

　　我国“万头牧场”兴起于后“三聚氰胺”时代。

　　王丁棉在接受信息时报记者采访时表示，现代牧业接二连三出现问题，根源是企业只追求速度、规模及企业明星效应，而忽视了牧场的管理。有病牛、排污等问题均可以理解，只要管理到位，不盲目追求规模效应就不是问题。他认为，目前国内牧场管理水平、人才储备还达不到要求，业内已有很多专家一直反对大办牧场，因为一方面建设及运营成本非常大，并导致饲料采购半径过大，因久存易霉变产生黄曲霉素。另一方面会对其周边的奶农产生挤压。

　　他透露，大型牧场建设始于蒙牛，目前全国万头牧场有60万多个，“牧场规模大不代表奶质高，奶牛养殖规模不宜太大，应在6000头以下的规模为宜。”

　　一位乳业资深业内人士对记者表示，养牛不应该是工业化生产，应该是自由散养，放牧式的。国外的大牧场，指的是牧场的面积大，不是牛的数量大，国内没有这种大面积牧场放养条件，环境也不适宜，很少国家像中国大建万头牧场，这么多牛在一起，互相感染，对环境的破环也是大问题。

　　王丁棉亦指出，世界上万头牧场60%~70%是在中国，他引用2013年的数据，澳大利亚牧场奶牛平均数量是257头，新西兰是402头。而2012年，美国规模牧场奶牛平均数量是159头，其万头牧场仅10个以下。记者 李星慧 黄芳芳