美国《福布斯》双周刊网站10月21日发布文章称，中国*大的酿酒企业之一——集团做出一个不寻常的举动——进军动物饲料行业。当然，牛不会喝五粮液。五粮液集团想要做的是把酿酒剩下的废料，制作成一种商业上可行、蛋白质丰富的饲料。

　　中国要养活13亿人口，但首先要做的是养活产出肉蛋奶的动物。中国的猪肉和鱼类产量分别占全世界的50%和70%。饲料充足对于支持禽畜和水产养殖至关重要。

　　中国的饲料需求量之大堪称惊人。据中国工程院院士任继周估计，全中国每年要消费掉2亿吨食物，而对动物饲料的需求约为5亿吨。为确保饲料供应充足，中国需要分配本就匮乏的土地和水资源。中国还必须维持一个种植、生产和销售饲料的保障网络，否则只能依赖进口。

　　同样具有挑战性的是降低成本的同时保证质量。理论上讲，营养成分搭配得当会养出更健康的禽畜，*终对处于食物链顶端的消费者有好处。而实际上，饲料行业容易受到价格波动和贸易壁垒的影响，因此节约成本是第一重要的。

　　这一切与五粮液进军饲料生产有何关系？五粮液与动物饲料生产商及农业综合企业“新希望六和”的合作，发生在中国重估其依赖外国进口饲料的时候。在美国，干酒糟占禽畜或鱼饲料的10%-30%，而中国尚未实现干酒糟的工业化生产。中国是世界上*大的干酒糟进口国，2013年买进世界交易大约一半的干酒糟，而2012年为28%。

　　对于五粮液来说，如果饲料生产获得成功，可弥补近来白酒销量下降的损失。与此同时，随着中国考虑接受有转基因成分的动物饲料，这似乎是中国规划和发展国内饲料生产的一个良机。今后，中国的禽畜或许将享用越来越多的中国饲料。