江西临川，临川贡品佳酿酒中贡品，这颗镶嵌在抚河平原上熠熠生辉的明珠，自古便以“文化之邦”、“才子之乡”著称。在这人界地灵之处，酝酿着一壶传自千年的贡酒——临川贡酒。

　　临川的酒文化，临川贡品佳酿酒中贡品，可以上溯至2500年前战国时期，酿酒的工艺，也在朝代更替中不断得到发展。据考证，临川贡酒的盛名起于北宋时期，距今也有一千多年历史。北宋时期，临川酿酒业兴盛，酒坊云集，酒旗处处。每至夜幕降临，灯火初上，家家酒肆，饮者满座，猜拳行令，吆三喝四，极为热闹繁华。“临川现出佳酿，香飘汝水两岸”的民间口碑，为时任北宋丞相的王安石所闻，并以此酒敬献宋神宗皇帝，深受皇上厚爱，贡酒之名，由此名扬天下。

　　临川，地属亚热带气候，气候温润，临川贡品佳酿酒中贡品，光照充足，无霜期长，有着适合酿酒的纯天然生态环境。17.5度的平均气温以及富含各种矿物质的土壤，为酿酒所需微生物提供了生长和繁殖的绝佳环境。临川贡酒厂地处钟灵毓秀的灵谷峰下，抚水河畔，依傍著名的“临川温泉”，地下水资源丰富，水质清澈透明，显微酸性，硬度较小，是白酒酿造的绝佳水质。得天独厚的地理环境和水资源，为酿造优质临川贡酒提供了珍稀的天然条件。

　　作为临川文化的守望者，临川贡品佳酿酒中贡品，临川贡酒的绝佳品质，不仅得益于卓越的自然环境，同时也归功与临川贡酒人世代坚持的信念：酿造出更好、更纯、更幽香的贡酒。秉承贡酒品质的一脉心香和酿造好酒的进取之魂，临川贡酒在酿造工艺上，潜心研究，博取众长，精选稻米、提升曲料，将传统贡酒酿造精髓与现代工艺相融合，在保证其传统贡酒品质的基础上，将浓香型的“窖香浓郁”，清香型“清香纯正”，酱香型的“酱香突出”，宛若天成般合而为一。

　　今天，临川贡酒作为赣抚平原上一道贡品佳酿，临川贡品佳酿酒中贡品，品质更胜往昔，得到了业内专家的高度评价。全国著名白酒专家曾祖训、胡永松等人，在品酒后称赞：风过临川贡酒香。其中20年窖藏等系列酒更是被全国著名白酒专家高景炎称之为“精品中的精品”。原国家副主席汪东兴品尝该酒后赞不绝口，更是当场欣然题词：“临川贡酒，香飘九州”。2011年，孕育出的临川贡酒以其深厚的文化底蕴、悠久的酿造历史和过硬的品牌形象被国家商务部认定为“中华老字号”产品。自此临川贡酒流传千年的品牌形象在国家层面得到肯定与保护，也使中国特香型白酒领域的这位后起之秀在未来的白酒领域书写属于自己。