近日,记者走访我市多家酒水专卖店及超市,看到很多市民争相购买富平春酒,记者采访了一位在事业单位工作的张女士,她说马上要到元旦节了,想给父亲买箱白酒,挑来挑去还是买了一箱父亲*爱喝的富平春酒。张女士说,父亲二十多年来只喝富平春酒,是富平春酒的忠实粉丝,富平春酒作为本土知名白酒品牌,父亲一直与其有着难以割舍的情怀。听说富平春酒换了包装,品质也有提升,所以就买一箱让父亲尝尝。
记者采访了一家富平春酒专卖店的负责人胡先生,胡先生说,他做富平春酒的代理有十多年了,富平春这次全新升级改造给经销商鼓舞了信心,而且升级改造后的产品销量持续攀升,购买者络绎不绝,在漯河的白酒市场备受关注。
河南省富平春酒业有限公司总经理赵书民告诉记者,富平春酒今天之所以能引起关注,受到更多消费者的青睐与称赞,原因有以下几点:
逆流而上重组注资
从2013年下半年起,白酒行业遭遇寒冬,跌入冰点,处于深度调整期。河南大地集团审时度势,大胆决策,成功并购重组了河南省富平春酒业有限责任公司,入驻以来,大地集团在公司原有产业发展的基础上,注资推动企业全方位升级改造做大做强,使企业焕发勃勃生机。
升级改造焕然一新
公司投入7.5亿元对原公司的基础设施进行了全方位的升级改造。
其中投入1.6亿元,新建了一栋1.5万平方米的四层综合现代化灌装车间,年灌装能力可达2万吨,居国内领先水平。投资1.3亿元,新建了一栋8000平方米的现代化酿酒车间,扩建、改建了一栋8000平方米传统酿酒车间,年产优质曲酒能力可达1.6万吨。投资7000万元,新建了一座近万平方米地下酒库。投资5000万元,新建了国内一流的全自动控温制曲养曲车间。投资4000万元,新建了全国领先的白酒研发中心。投资2000万元新建了单个储酒能力300吨的不锈钢罐群22个,扩建了300吨清酒罐5个,全厂总储酒能力将达2万余吨。这些升级改造工程不仅极大地扩展了产能,而且高标准的工艺流程还能使产品的品质更有保证。勇于创新提升品质
公司组建了有49人的专业技术团队,其中国家级评酒师2人、省级资深评酒专家2人、高级酿酒师3人,高级评酒师2人,酿酒高级技师5人。公司聘请全国知名酒业专家、河南酒业协会的权威领导担任总经理。聘请中国食品工业协会和中国酿酒工业协会“双料”国家级评酒专家王永亮担任生产副总兼总工程师。专业技术团队的建立,为公司酿造出属于富平春自己独有的知识产权和品质特色的佳酿奠定了基础。
公司推出富平春贵系列、藏系列、红系列、小富酒及原浆升级版等一批新品。这些新的产品,品质大幅度提高,酿酒选用优质高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料,以陈年老窖发酵,以“老五甑”传统操作工艺,人工老窖缓慢发酵,原酒多年陈熟储存,精心勾兑而成,色泽清冽、酒香纯正、窖香浓郁,酒体丰满、纯正谐调,具有绵柔甘洌、醇和回甜、余香悠长的独特风格。
富平春的王者归来为漯河的白酒市场注入新的活力与生机,我们有理由相信富平春定会重振辉煌。记者孙震





