2014年12月13日，宜昌市科技局对湖北稻花香酒业股份有限公司“宜昌龙泉地域酱香型白酒生产工艺”项目进行了验收评审，该项目顺利通过验收，标志着稻花香具备了在龙泉本地生产酱香型白酒的技术和条件。
“宜昌龙泉地域酱香型白酒生产工艺”项目，于2013年3月立项，主要研究内容为通过对传统酱香型白酒生产工艺的改进、创新，在龙泉地区酿造出高品质的酱香型白酒。通过龙泉地区与传统酱香型白酒生产区域气候特点的比较，对传统酱香型白酒生产工艺参数进行调整，使其适应龙泉独特的气候条件，实现酱香白酒生产的本地化。生产的酱酒酒体醇厚、丰满，回味悠长，空杯留香持久，具有酱香型白酒的典型风格。
验收组专家仔细审阅验收资料，听取项目实施情况汇报，认为该项目已成功进行了生产中试，完成了工艺研究内容，达到了预期目标，具有良好的推广应用前景；项目组织保障有力，研发制度健全，各项管理规范，一致同意该项目通过验收，并建议尽快实现规模化生产，产生市场效益。专家组指出，稻花香酒业是湖北省白酒产业龙头，近年来在稻花香白酒工艺的研究、机械化生产车间建设等技术创新方面取得了不俗的成绩，希望该公司继续大力推进各项科研项目的开展和实施，领先行业科研技术创新发展。
