三款果渣白兰地拥有意大利血统的三款“烧刀子”酒

　　1、鲁芬诺都盖金牌果渣白兰地

　　级别： fine

　　葡萄品种： sauvignon blanc, muscadelle, sémillon

　　参考价格： rmb 444

　　产地： 意大利托斯卡纳

　　这里买： 大马可意大利餐厅。

　　采用单一葡萄品种酿酒而不是用各种葡萄果渣，是grappa的重要改革，这款ruffino的grappa只用sangiovese葡萄酿造，口感很干，带有浆果的香气。你可以用*地道的喝法品尝这款grappa，早餐时来一杯特浓咖啡加一杯grappa，像喝shot那样一口闷(排序不分先后)，这样做你会一整天都非常亢奋。

　　2、嘉雅曼歌果渣酒

　　级别： finer

　　葡萄品种： sauvignon blanc, muscadelle, sémillon

　　价格： rmb699

　　产地： 意大利托斯卡纳

　　gaja的葡萄酒在意大利算是顶尖了，由此你就可以对他们的grappa有一定信心。打开瓶子，酒精直接突袭你的鼻腔，必须忍住这一秒种，才能慢慢闻到后面的浓郁花香，和树脂味道。无色透明的基本款加一冰块饮用就已经很好，而经过橡木桶的琥珀色酒款，可以纯饮，也可以加一片橙子和一个大圆冰。

　　这里买： 大马可意大利餐厅。

　　3、诺妮莫斯卡果渣白兰地

　　级别： finest

　　葡萄品种： sauvignon blanc 50%，muscadelle 25%，sémillon 25%

　　价格： rmb1091

　　产地： 意大利，富卢利地区

　　这里买： emart；百佳超市；瑞金百货；第一佰伴超市。

　　nonino是grappa改革的先锋，ue系列是这个品牌的高阶版本，用手工挑选的同一片葡萄园的mosacatogiallo葡萄酿造，以玫瑰花瓣的香气为主调，非常成熟。这款grappa也可以用来喷在提拉米苏上，能让甜点的风味更迷人，当然，你也可以在某些时刻尝试当成香水使用。