目前，美国葡萄酒消费者尤其是女性消费者越发青睐低卡路里的葡萄酒。

　　其中较为出名的低卡路里葡萄酒品牌有新西兰的布兰卡特（brancott estate），以及美国的skinnygirl葡萄酒。后者由控股金宾酒业（beam inc）的日本三得利株式会社纳入旗下。

　　行业分析人士指出，虽然目前还无法确定低卡路里葡萄酒的市场潜力到底有多大，但是这一市场在美国整体葡萄酒行业的发展不容小觑。低卡路里葡萄酒的卡路里含量，通常要比标准5盎司葡萄酒的120-130的卡路里含量少15%。

　　近日，美国食品药品监督管理局(fda)规定，餐厅的菜单必须标明卡路里含量，其中包括酒精饮料。该规定将在明年11月生效。这项规定能防止控制体重的人在不知情的情况下摄入大量卡路里。

　　新规定将不会对整个酒类行业和餐饮业有严重影响。酒吧里不出现在菜单上的混合酒类饮料不需要标注卡路里含量。

　　此外，fda还允许餐厅在标注卡路里含量时仅仅标注卡路里的大概含量范围，并不需要对每一种饮品都进行详细标注。

　　也就是说，餐厅在菜单上标注酒精饮料的卡路里含量时，只需标注出每一杯红葡萄酒或白葡萄酒的平均卡路里含量，并不强制对每一款不同的酒进行详细标注。

　　因此，就目前而言，酒庄和啤酒厂向餐厅出售酒类饮料时，无需支付营养成分分析所需的经费。但有业内人士认为，标注卡路里的规定会对酒类行业有着间接的影响。

　　部分餐厅主推某一品牌的葡萄酒，而葡萄酒的卡路里含量各年份和各葡萄品种也都有差异。

　　去年，美国财政部烟酒贸易局规定，葡萄酒、烈酒和啤酒可以在标签中标注容量以及卡路里、碳水化合物、蛋白质、脂肪含量。标注营养成分是生产商自愿的，一些生产商以此主推低糖、低卡路里来吸引消费者。来源于 bwchinese中文网