发挥行业专家作用完善行业标准体系乡都酒业加入全国酿酒标准化技术委员会葡萄酒分会
近日,全国酿酒标准化技术委员会葡萄酒分技术委员会(以下简称“葡萄酒分委会”)成立大会暨第一次全体委员会议在烟台隆重召开。本次大会由葡萄酒分委会秘书处承担单位国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心(以下简称“国葡中心”)组织筹备,全国酿酒标准化技术委员会秘书长熊政河、烟台市质量技术监督局局长林荣忠及烟台市葡萄酒协会会长孙承贤等领导,中国酒业协会副理事长兼秘书长王琦、西北农林科技大学副校长李华等27位葡萄酒分技术委员会委员出席了会议。
葡萄酒分委会由国家标准化管理委员会批准成立,是全国酿酒标准化技术委员会下属的葡萄酒行业领域内从事全国性标准化工作的技术工作组织。第一届委员会由27名委员组成,委员均为全国各地知名的葡萄酒行业专家。葡萄酒分委会的主要工作任务如下:研究并提出葡萄酒行业标准化工作的方针、政策和技术措施的建议;组织制定和完善葡萄酒行业标准体系;做好葡萄酒专业国家标准的通报和咨询工作;组织葡萄酒专业的国家标准的宣贯、解释、培训,推动标准的实施;对葡萄酒专业标准的实施情况进行调查和分析等。
葡萄酒行业将从田间地头的葡萄酒原料到进入流通市场,都要制定相关标准。如酿酒葡萄的种植与生产管理、酿酒葡萄的采收、葡萄酒加与贮藏等都要制定统一的标准。从这个角度上说,葡萄酒分委会的成立是我国葡萄酒发展过程中和我国葡萄酒行业标准体系建设进程中的一个重要的里程碑。
作为葡萄酒行业的知名专家,新疆乡都酒业有限公司杨华峰总经理成为葡萄酒分委会的第一届委员。他说,这个委员会的成立,由国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心牵头组织,历经了近四年的时间,可谓是一个艰难的过程。虽然成立的相对比较晚,但将充分发挥葡萄酒生产、监督检验等方面专家的作用,为葡萄酒行业的发展注入新的技术力量,也为中国葡萄酒与国际接轨打下了坚实的基础。
作为企业和新疆葡萄产区的从业人员,杨华峰能成为分委会的一员充分说明了新疆酿酒葡萄和葡萄酒产业的发展得到了国家和行业的高度认可。在将来,新疆酿酒葡萄及葡萄酒产业标准体系建设方面将与国家同步,相关的国家标准体系也会因乡都葡萄酒从业人员的存在而更有利于新疆葡萄产业的发展。记者颜志华





