2015年3月26日-28日，主题为“酒业新常态，消费新趋势”的全国糖酒商品交易会将于成都世纪城新国 际会展中心开幕。酒业新常态的引领者，中国本土夜场酒的唯一代表——五粮液集团也推出了国内首支高端夜场酒。五粮液集团研发酿制的中国独有烈性果酒一直以来与国 际知名葡萄酒商进行友好交流，糖酒会期间，中国顶级夜场酒冰珀也欢迎全球顶尖酒品到公司参观，共话国 际名酒风云。

　　糖酒会，酒业需要回答的问题：创新还是求新?

　　成都糖酒会历来被我国食品行业视为第一盛会，本届糖酒会主题为“酒业新常态，消费新趋势”，同时还将举行中国酒业风云榜颁奖仪式、首届中国·成都白酒产业创造力高峰论坛等配套活动。

　　本届糖酒会与往届的区别在于更加注重中国酒业的“创新”能力。白酒行业整体利润下滑已成趋势，如何酿造升级以挖掘更广阔的消费群，如何革故鼎新推出市场接受度高的产品，都将成为重要议题。然而议题每年都在重提，大环境却面临着国内消费减少，国外洋酒借机上涨的困境。要实现酒业自强，创新不是纸上谈兵，而是真正进行新品开发和市场营 销;创新也不是见风使舵，而是能沉下心调研市场精心做产品。

　　中国酒业在过去十多年处于跃进状态，各类新酒粉墨登场，从品牌数量上看算是引发了“创新”浪潮——实质上是一味求新。然而酿酒业缺乏基本的“陈酿”的用心，如何能在激流退却后屹立?作为国酒的五粮液集团，将携国内首款夜场酒展现何谓民族酒企的良心和用心。

　　五粮液集团十年磨一剑，是大厂底气还是国企责任?

　　夜场酒之于本国市场还是个较为陌生的词汇，而五粮液集团的夜场酒品牌已经有十年积淀。在此期间，五粮液集团进行了完善的市场调查，决定进驻陌生的夜场酒市场。并相继启用了五粮液国宝级酿酒大师陈林女士与中国果酒首席研发师林红女士共同研发，在五粮酿造法的基础上创新出五果酿造法，成就了我国第一款烈性果酒。

　　十年之间，五粮液集团一直保持低调的审慎态度，和略显浮躁的其他酒企比，更稳扎稳打。而经过岁月历练，五粮液集团的夜场酒系列高调登场，与国 际一线品牌坐而论道。五粮液集团推出的夜场酒为万马齐喑的中国酒业树立一面标识：创新要有沉敛的用心，才能有有跻身国 际的品质。

　　中国糖酒会是一扇世界窗口，国酒业态新方向将从这窗口中得到更多启发。夜场酒是五粮液集团带动的潮流，而今后希望更多自强的国企能实现产业跨越，引领时代风云。