酒业资讯 - 酒文化
玉液琼瑶浆:葡萄酒里的佳人
编辑:平平  发布:2015/3/20 6:39:50  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  在葡萄酒的世界里,琼瑶浆应当算是一位难得的“佳人”。有人会问,这琼瑶浆葡萄酒是不是真的酒如其名,是琼浆玉液呢?

  琼瑶浆葡萄的果皮是粉红色的,但却是一种贵族白葡萄品种,颜色呈粉红色,用于酿制气味强烈、酒体丰满的白葡萄酒。现今,世界上琼瑶浆的种植面积总计3.5万英亩,与共有50万英亩种植面积的霞多丽相比,确实是小巫见大巫。不过,这也反映出该品种的独特性和稀有性。

  琼瑶浆的名字(gewurztraminer)比较拗口,根据意大利北部的特勒民城所起,但其中文译名简短又富有诗意,与玉液琼浆不谋而合。不知这译名从何而来,大抵是谁喝了这葡萄酒后,拜倒在其倾城的风姿下,诗兴大发而取的名吧。之前,很多人都认为琼瑶浆是塔明娜葡萄的变种,但*新的dna测试结果显示,它来自于德国南部,其祖先是萨瓦涅葡萄。

免责声明:本文转载于网络,为传递信息之用,其原创性以及文中陈述文字内容的真实性本站未做更多核实,对本文以及其中全部或部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,仅作参考,并请自行核实。或因多重转载等因素对其来源及作者标注有误的,其版权归原创作者所有,因无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系本站(邮箱:[email protected],电话:025-84501668)我们将第一时间做出删除处理,避免给双方造成不必要的损失,特此声明。特别提醒:为了您和他人的幸福,酒虽好喝,少饮多益!酒后不开车,开车不饮酒!利国!利民!利家!利己!
优秀酒企推荐
酒文化
最新头条新闻

在线留言