记者采访邛崃酒企代表

　　近日，第92届全国糖酒会正在成都召开。当前，各大酒企都在寻求转型升级，挖掘企业发展的新增长点。来自邛崃市的参展酒企纷纷表示：面对酒业下行压力，酒企不仅要调整产品结构，还要创新产品，也要根据消费者需求来定制个性化的产品。

　　成都市博览局局长母涛在接受本网专访时也表示，本届糖酒会就是要引领酒类食品类企业回归理性。

　　“面对消费需求多样化、消费日趋理性，我们也开始逐步调整产品结构。”来自邛崃市的一家原酒企业代表朱登沛告诉记者，“自2013年白酒行业进入低谷以来，我们高端酒的销售额下降了30%。以前我们的产品产量都是以高中低排序，自去年开始企业的低端和中端产品的生产量分别占了总产量的40%和50%。”

　　原酒企业也要走创新的路子。朱登沛还表示：“以前企业是以浓香型为主，酿造浓香型的原酒既耗时，资金压力也较大，今年我们开始向酿造清香型原酒转变。”

　　据了解，目前邛崃市拥有白酒生产许可证的企业有168家，规模以上白酒企业25家，建成白酒窖池3万余个，白酒年生产能力约30万千升，储酒能力约为100万千升。

　　在糖酒会展区，一家古色古香的邛崃本土酒企因特别的定制化需求吸引了不少人前来咨询。

　　该企业的总经理罗政介绍说：“根据我们前期的调研发现，80、90年代的人群都偏向个性化需求，所以在我们工厂还为消费者提供了个性化的酿酒体验。也就是说，消费者可以进入酒厂根据自己的口感进行白酒勾兑，亲自体验一番个性化酿酒的过程。”

　　同时，罗政还表示企业也开始在互联网试水，希望通过以开网店、微店的方式拓宽销售渠道。