贵酒工作人员向市民介绍黔春酒

　　消费者喜购黔春酒

　　范冰冰微博晒黔春酒

　　3月酱香飘蓉城，90潮女王小萌偶然在糖酒会展区里发现一瓶酒，惊喜不已，她和丈夫的“美好姻缘”也从这瓶酒开始。

　　王小萌从小和父亲定居在成都，1年前，男友和父亲第一次见面，为了替男友讨好父亲，便托人从贵阳带了两瓶黔春酒。“黔春酒什么味我不知道，但我知道身为贵州人的父亲，一定喜欢喝。”王小萌讲道。

　　上世纪80年代初的黔春酒家喻户晓，在市场上已供不应求，被百姓奉为“小茅台”。1988年，黔春酒还在全国第五届评酒会上荣获国家优质酒称号及银质奖。当时黔春酒的市场价已经卖到了4.4元一瓶，而茅台为7元一瓶。

　　“每到夏季，校园青春电影票房很高，观影者大部分并非学生，但是大家通过影片缅怀青春记忆。黔春酒也是承载了父亲那个时代的记忆，一种深厚的情感。”王小萌还表示，“身在异乡，思亲思乡的感觉会更强烈，当爸爸看见那瓶酒的时候，我就知道他对未来女婿的第一印象很好。”

　　除了王小萌父亲之外，就连大明星范冰冰的奶奶也对黔春酒念念不忘。范冰冰曾在微博写道，“奶奶一直存的酒，听说比我岁数还大？”。可见当时黔春俘获了不少人的心，深深扎根在一代人的记忆里，这种黔春情怀随着年纪增长显得越发弥足珍贵。

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　　贵州贵酒的前身是上个世纪五十年代的老贵阳酒厂，1981年老贵阳酒厂成功运用“麸曲酱香”的工艺产出第一瓶“黔春酒”。以优质高粱、小麦和甘美纯净之山泉为原料，采用纯菌种制麸曲，经石窖低温发酵酿制而成，工艺独特，产品具有酒色微黄、晶莹透明、酱香明显、醇和味长、尾净余长的特点。“黔春酒”的酱香程度并不逊色于茅台酒，并且改善了大曲酱香略带有焦味的弱点。