生活水平逐步进步，人们对酒的请求也越来越高的的今天，白酒频频涨价，葡萄酒销量节节攀升，啤酒也已进入行业并购和资源整合阶段。在当下疾速壮大的酒类消费市场上，黄酒又能分得多大一块蛋糕?
白酒代表激情，啤酒代表休闲，葡萄酒代表浪漫，而黄酒代表养生。激情、休闲、浪漫都是有时间请求，要分场所的，但是养生是个永久的话题。因而，黄酒能在中国有几千年的历史，是有其存在道理的。
目前来看，葡萄酒在酒精度与养生度上与黄酒相仿，是黄酒的主要竞争对手。葡萄酒固然销售量增长*快，但是由于目前市场还不很成熟，曾经呈现了一些乱象。这意味着黄酒将迎来很好的机遇和壮大空间。
黄酒长期以来囿于区域性、时节性、大企业少等要素曾经是不争的事实。随着近年来一些有一定范围的新进入者的参加，业内人士估计将来两年黄酒行业内厂商的竞争将进一步加剧。黄酒行业目前的燃眉之急，不是相互之间停止你死我活的竞争，而是相互团结，共同耕耘黄酒的市场。
邓国公皇酒坊所酿制的黄酒，其工艺为：中药→除杂浸出→浸出汁→过滤绞股蓝浓汁黄酒→配制→静置→过滤→检验→灌装→灭菌→废品。它的主要特性是将绞股蓝有效成分与黄酒有机分离，应用浓醪发酵，人为延长发酵周期，绞股监浓缩液参与发酵过程，由此而制成邓国黄酒。在坚持黄酒"悲欢离合涩香"原味的根底上，饮用时愈加醇厚温和、鲜爽、温馨，并具有显着的医疗和保健作用。
