意大利*贵的10大葡萄酒
2015-04-15知味葡萄酒杂志知味葡萄酒杂志
知味葡萄酒杂志
微信号 tastespiritmag
功能介绍 知味葡萄酒杂志 tastespirit.com ，专业、轻松、实用地谈论葡萄酒、饮食和生活艺术
意大利*贵的10大葡萄酒
dolcetta
知味葡萄酒杂志
法国有亨利·贾叶，有罗曼尼康帝，有五大名庄，等等等等，那意大利呢？作为与法国并驾齐驱的葡萄酒王国，都有谁？它们又能卖出多高的高价？摸摸口袋，发现了一件不得了的事，如果任性一次有几家也是可承受的呢。
以下所有酒款提到的均价和*高价数据均来自国际葡萄酒询价网站wine-searcher（不含税），与市场实际价格有一定出入。
1. bruno giacosa
来自皮埃蒙特的顶级酒庄，以伟大的酿酒师bruno giacosa之名命名。在过去的一个世纪中，虽然langhe地区涌现了一批杰出的酿酒师，但几乎无人能与bruno giacosa相媲美。酒庄是*出色的barolo和barbaresco双料生产者之一。通常在langhe地区，许多酿酒师不是只酿barolo就是只酿barbaresco，而bruno却坚持酿造两者近50年，并都一直保持着出色的品质。目前酒庄旗下有两个品牌，其一是casa vinicola bruno giacosa，葡萄从其他长期合作的酒农处购买，但在自家酒窖中酿制；另一品牌是azienda agricola falletto di bruno giacosa，葡萄都来自自有田地并在自家酒窖中酿制。
*贵酒款：bruno giacosa collina rionda, barolo docg
均价：955美元
*高价：2144美元
2. tenuta dell’ornellaia
*著名的“超级托斯卡纳（super tuscan）”之一。即使在*差的年份，ornellaia也有能力施展回天之术酿造出出色的酒来。massetto是ornellaia酒庄旗下一款备受追捧的100％梅洛；ornellaia vendemmia d’artista special edition（艺术家之获）是酒庄的艺术酒标系列，自2006年份起，每年酒庄都会与一位极富影响力的艺术家合作创造一款符合当年特点的主题酒标，包括michelangelo pistoletto、rodney graham、john armleder和中国艺术家张洹等。
*贵酒款：ornellaia vendemmia d’artista special edition bolgheri superiore, tuscany
均价：936美元
*高价：4081美元
3. giuseppe quintarelli
它是amarone的一座丰碑。被誉为“维内托大师”的giuseppe quintarelli在这里改写了valpolicella这个维罗纳北边小村的历史。1950年，giuseppe quintarelli接手了酒庄，在此之前，这个产区的酒只以轻盈易饮的红葡萄酒著称，虽然足够令人愉悦但无法让人印象深刻，转眼就能抛到脑后。quintarelli先生和其他几位优秀的酿酒师向世界展示了这块土地的潜力，这里也能酿出宏大、陈年潜力可观的葡萄酒。即使酒庄非常低调，从不做营销，但对于葡萄酒爱好者而言，它的高度已无需宣扬，它就是amarone的代名词。
*贵酒款：giuseppe quintarelli amarone della valpolicella classico riserva docg, veneto
均价：676美元
*高价：1945美元
4. giacomo conterno
这酒庄是barolo*极致纯净的表达，代表了传统风格barolo的顶级水准，是*负盛名的barolo之一。曾经barolo也不过只是适合在年轻时饮用的酒，直到1920年，giacomo conterno先生从世界第一次大战回来之后，决定创造一种有巨大陈年潜力的barolo，他延长了浸皮时间，并用大型号的旧木桶陈年，这款酒也就是之后著名的monfortino。*贵的giacomo conterno价格可以高至3.3万美元。
*贵酒款：giacomo conterno monfortino, barolo riserva docg
均价：639美元
*高价：33104美元
5. biondi santi
brunello di montalcino是意大利*受尊崇的葡萄酒之一，而biondi santi则与它的存在有千丝万缕的关系，是biondi santi创造了brunello这个葡萄品种。没有任何一家酒庄比它有更久的brunello酿造历史，现存的*老的brunello di montalcino（1888年）仍在biondi santi的酒窖中陈年着。它的biondi santi tenuta il greppo riserva曾拍出的42178美元。
*贵酒款：biondi santi tenuta il greppo riserva, brunello di montalcino docg
均价：534美元
*高价：42178美元
6. case basse di gianfranco soldera
坚持传统风格的case basse是brunello di montalcino的名家，不过人怕出名猪怕壮，它却是一家命运多舛的酒庄，估计是位列前十的酒庄中*为坎坷的。某位被解雇的前员工由于心怀怨恨，潜入酒庄放掉了2007年到2012年整整六个年份多达6万升的酒，总价值在2500万美元左右，给酒庄带来了几乎毁灭性的打击，真真是让人心痛，幸好老庄主gianfranco soldera仍是艰难地度过了难关。（案件详情欢迎回复失窃查看）
*贵酒款：case basse di gianfranco soldera brunello di montalcino riserva docg, tuscany
均价：454美元
*高价：1959美元
7. roagna
从19世纪中期开始，roagna就开始了barbaresco的酿造之路，是*古老的几个酒庄之一。后在1990年，酒庄又购入了barolo内的两块葡萄园，同时开始酿造barolo，也是是众多葡萄酒爱好者心中的双料名家。2001年酒庄传到了非常年轻的第四代庄主luca roagna手中，出生于1981年的luca，继承了家族前三代人的酿酒智慧，延续了酒庄经典传统的风格。
*贵酒款：roagna crichet paje, barbaresco docg
均价：454美元
*高价：718美元
8. miani ‘calvari’ refosco
位于意大利friuli-venezia giulia产区的东北角非常低调的酒庄，但却生产世界级的红白葡萄酒。庄主enzo pontoni身高近2米，50多岁至今未婚，几乎把所有的时间和精力都投入在葡萄园中。由于他非常注重对葡萄园的照料，结成的葡萄品质虽高但收成极少，18公顷的葡萄园一年只产8000瓶酒，这也是我们极难在市场上觅得它的踪影的原因。
*贵酒款：miani ‘calvari’ refosco colli orientali del friuli, friuli-venezia giulia
均价：454美元
美元：699美元
9. romano dal forno
被誉为“amarone之王”的dal forno常被人与quintarell进行比较，到底谁的酒更好？两者同为世界级的葡萄酒，但风格却大相庭经，1983年才建庄的dal forno是新派amarone的领航人，并不在valpolicella classico产区而在东边的illasi山谷，使用各种先进的技术，而quintarelli则是传统简朴风格的代表。
顺便说一句，上次意大利著名酒评家伊安·达加塔（ian d’agata）和我们朱主编聊天，问他*喜欢的amarone，朱主编毫不犹豫的报上了这家。达加塔立刻说“好品味……也真的好壕”（可惜，朱主编囤的是这家的valpolicella…）
*贵酒款：romano dal forno vigneto monte lodoletta, amarone della valpolicella docg
均价：360美元
*高价：3600美元
10. gaja
酒庄地处barbaresco，建立于1859年，历经家族五代人。说到gaja，就不得不提angelo gaja先生，他是一位改写了近代意大利葡萄酒历史的传奇人物，他是langhe地区第一个种植内比奥罗葡萄以外品种的人，他不断创新，使用新技术，革新了当地酒业，barbaresco从默默无闻走向如今的举世闻名，angelo gaja先生功不可没。知味曾对他做过一次专访，收获一句良言：要学会保护你的激情（微信回复激情查看）。
*贵酒款：gaja sori san lorenzo langhe, piedmont
均价：357美元
*高价：2238美元
以上图片均来自网络，虽然很多都是大牌名家，但有些酒庄真是好低调啊，明明超有名，却连张像样的图片都难找到。
另外，这意大利10大酒庄中就有3家的酒是知味wset认证品酒师课程上的常用酒款，有的还是知味辛苦从国外酒庄直接背回来滴，难得大家辛苦来知味上课，偶尔也任性一把嘛。小声说一句，6月份的wset三级课上，还会有1929年的葡萄酒... 比我奶奶年纪还大，应该超级好喝吧...星星眼~
如果有兴趣来参加课程，点击下方的阅读原文，即可报名和了解课程时间和详情，今天知味发送的另外一条微信，还介绍了很多我们在wset课程上会用到的意大利佳酿（看完一定亮瞎！），你一定会感兴趣的，啊哈哈。
