7月29日,在福州香格里拉大酒店,被称为“中国养生第一人”的养生专家洪昭光教授举办讲座,讲述“五色养生法”,500多位市民慕名前往。洪教授说,近年来福建地区高血压发病率呈逐年升高的趋势,为预防、抵抗高血压等疾病,洪教授自创“五色养身法”,即日常多吃红、黄、绿、白、黑五种颜色的食物。红色食物中,则以番茄、红葡萄酒为首。而红葡萄酒连皮酿造,比白葡萄酒更能防高血压,因为葡萄皮中含有丰富的抗氧化剂。现场有市民问,喝红酒是否会上火?洪教授解释道,喝红酒不但不会上火,其中的抗氧化剂反而能“去火”。另外,福建地区的人喜欢边吃海鲜边喝啤酒,容易导致痛风,吃海鲜时适量配些红酒有益健康。





