这个夏天没有世界杯，啤酒依然步伐加快入旺季，尤其是夏天来得更早的广东。上一年走过了世界杯的热闹，中国人却没有喝下更多啤酒，倒是给了进口啤酒和高端啤酒“可乘之机”，也为今年的啤酒消费写下了更多的新特点。

　　特点1

　　消费者喝得更少了

　　尽管去年的世界杯让中国球迷们消化了不少啤酒，可数据还是告诉我们：中国人啤酒喝得比以前少了。国家统计局数据显示，2014年中国啤酒消费量为1998年以来的首次减少。

　　欧睿数据显示，2014年中国啤酒消费量名列榜首，但人均却很少。截至2013年，中国已连续11年位居世界第一大啤酒市场，市场规模是排名第2的美国的2倍，日本的8倍以上。华润雪花、百威英博等4大国内外厂商垄断了约60%的市场份额。中国这个全球*大的啤酒市场开始趋于饱和，业内预计会对国内外各大品牌在产品结构和经营策略上产生重要影响。

　　特点2

　　消费多元带旺进口酒

　　虽然说消费者喝得更少了，但进口啤酒这一小品类却逆势爆发。数据显示，进口啤酒已连续三年呈现出爆发式增长，三年累计增长量达426.81%。仅去年上半年，中国进口啤酒同比增长111.5%。

　　这种爆发也体现在渠道上。过去以夜场消费为主的进口啤酒，近年来已成为商超必备品类。在广州某高端超市，有别于国产啤酒的千篇一律，黄啤、黑啤、白啤这些品类都能找到。除了能满足消费多元化需求，价格也甚是亲民，进口啤酒价格以12~15元的区间居多，促销时有500ml产品可去到9.9元，对比同等规格国产啤酒5~9元的价格，很能被消费者接受。

　　据2014年中国酒业协会啤酒分会工作报告分析，进口量连涨的原因包括国内消费水平的提高，也有“消费者对啤酒这个舶来品追根溯源的情结”。

　　特点3

　　高端拉动消费

　　喝得少了，并不意味着消费变少了。显然啤酒商也意识到了这一点，纷纷推出中高端产品，消费者也很乐意为此买单。百威英博的财报显示，尽管行业寒冬的冲击导致2014年前9个月啤酒产量仅增长了1.7%，但随着消费者趋向于买更高端品牌啤酒，第三季度，每百公升啤酒的收益上升了8.3%。另外，由于预见到中国高端乃至超高端啤酒增长潜力巨大，百威英博近年来开始大力发展超高端啤酒，引入了时代啤酒和进口品牌福佳啤酒和乐飞啤酒等超高端啤酒品牌。

　　对于高端啤酒的消费，百威相关人士分析认为，啤酒的选择也会存在朋友之间互相效仿的消费文化氛围，很多中国消费者选择购买产品的时候会考虑面子问题。百威的目标消费群体是高收入群体，所以这个群体之间的朋友效应，也非常重要。

　　从市场份额来看，中高端啤酒还有很大的增长空间，目前，中国高端啤酒只占整个啤酒行业两成左右的市场份额，而大部分的市场也被洋啤酒所占领，国外高端品牌越来越多。百威、喜力、嘉士伯等消费者熟悉的国外品牌，大约占据了中国啤酒高端市场七成的市场份额。

　　英敏特研报则显示，在高端啤酒市场，国际品牌仍比国产品牌更受欢迎。鉴于消费者升级消费的趋势，国产品牌有可能面临更大的压力，尤其是在高端啤酒更受饮用者青睐的家外饮酒场合。

　　2014年

　　中国啤酒消费量约

　　4939万千升

　　同比减少约1.8%

　　中国的人均啤酒消费量仅为4升，这一数据在德国是110升左右。

　　(原标题：进口啤酒 逆市爆发)来源：大洋网-羊城地铁报