国内市场上，来自波尔多（bordeaux）不同酒庄、不同子产区的葡萄酒可谓琳琅满目。波尔多左岸的梅多克（medoc）、格拉夫（graves），以及右岸的圣埃美隆（saint emilion）、波美侯（pomerol），葡萄酒风格各具特色。其中，梅多克是出产世界顶级葡萄酒*多的子产区。

　　帕洛美城堡红葡萄酒（chateau paloumey）

　　简单说来，波尔多左岸的红葡萄酒采用的酿酒葡萄主要以赤霞珠（cabernet sauvignon）为主，单宁含量高，酸度较高，带有浓郁的黑醋栗、黑莓的香气，大部分葡萄酒都有烤橡木桶的气味。一般而言，左岸的葡萄酒陈年潜力在10年以上，陈年期后可发展出雪茄盒和雪松的香气。

　　丽柏酒庄红葡萄酒（chateau ripeau）

　　波尔多右岸的葡萄酒采用的酿酒葡萄以梅洛（merlot）为主，单宁含量适中偏高，结构并没有左岸的那么强，口感柔顺，风味丰富，酒精度较高，带有复杂的红梅和李子的香气。

　　如果一款右岸的葡萄酒含品丽珠（cabernet franc）的芳香，以及松露、烤面包或煮熟的红色水果气息，那么这款酒很可能来自圣埃美隆；如果它肉感丰满，外放迷人，含成熟的红色水果、甘草和干果类气息，则可能来自波美侯。

　　贝塔酒庄红葡萄酒（chateau tour de pez）

　　波尔多左岸上梅多克（haut-medoc）拥有4个著名子产区—— 圣埃斯泰夫（saint-estephe）、波雅克（pauillac）、玛歌（margaux）和圣朱利安（saint-julien）。

　　圣埃斯泰夫是其中位置*偏北的一个，这里的葡萄酒是整个波尔多单宁*重，酒体*浑厚强劲的。圣埃斯泰夫葡萄酒口感酸涩刚硬，风格粗犷，单宁收敛性强，甚至带有泥土味，经陈年后，香气与口感都会变得柔顺，富有层次。

　　波雅克坐拥波尔多1855分级体系五大一级庄中的三个——拉菲古堡（chateau lafite rothschild）、拉图酒庄（chateau latour）和木桐酒庄（chateau mouton rothschild）。 （文/catherine）

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